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[单项选择]安溪铁观音属于（）外形名茶。
A. 扁形
B. 针形
C. 螺形
D. 球形
[单项选择]常用（）描述铁观音与色种的区别。
A. 甜香
B. 果香
C. 音韵
D. 花香
[单项选择]常用描述偏态分布资料集中趋势的指标是（）
A. 中位数
B. 标准差
C. 几何均数
D. 变异系数
E. 算术平均数
[单项选择]最常用描述正态分布资料离散趋势的指标是（）
A. 极差
B. 标准差
C. 中位数
D. 几何均数
E. 算术平均数
[单项选择]根据对茶样外形特征观察结果，下列（）符合一级铁观音标准样。
A. 条索肥壮，紧结重实，砂绿，三节色
B. 条索壮结欠重实，砂绿欠明
C. 条索粗壮，微重实，欠乌油润
D. 条索粗松，枯燥褐燥
[单项选择]香气“馥郁”常用于描述（）铁观音的香气。
A. 一级
B. 二级
C. 二级
D. 四级
[多项选择]检查、描述颜面部外形应包括（）.
A. 左右对称否
B. 比例协调否
C. 有无突出和凹陷
D. 表情
E. 意识神态
[多项选择]三级市场凋查常用的方法包括（）。
A. 讨论会
B. 座谈会
C. 实地调查法
D. 二手资料调查
E. 成交客户问卷调查
[单项选择]常用（）描述绿茶的品质特征。
A. 清汤绿叶
B. 红汤红叶
C. 青蒂绿腹红镶边
D. 黄汤黄叶
[单项选择]上颌尖牙的外形描述正确的是（）
A. 唇面似圆四边形
B. 未磨耗的尖牙两条尖牙嵴的交角为60°
C. 唇面外形高点在颈1／3
D. 舌轴嵴明显，将舌窝分成近中和远中两个舌窝
E. 根尖略向近中弯曲
[单项选择]问题描述常用的方法（）。
A. 5W2h
B. 检查表
C. 鱼骨图
D. PDCA
