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[单项选择]痛风病人绝对禁止食用的食物是（）。
A. 精制谷类、牛奶、鸡蛋、绿叶蔬菜
B. 畜、禽类、鱼虾、干豆类
C. 肝、肾、脑、肉汤类
D. 蜂产品
E. 酶制剂
[单项选择]痛风病人每天可食用的食物是（）。
A. 精制谷类、牛奶、鸡蛋、绿叶蔬菜
B. 畜、禽类、鱼虾、干豆类
C. 肝、肾、脑、肉汤类
D. 蜂产品
E. 酶制剂
[单项选择]痛风病人缓解期可食用的食物是（）。
A. 精制谷类、牛奶、鸡蛋、绿叶蔬菜
B. 畜、禽类、鱼虾、干豆类
C. 肝、肾、脑、肉汤类
D. 蜂产品
E. 酶制剂
[单项选择]痛风病人可以选择的食物是（）。
A. 鸡肾
B. 绵羊肉
C. 贝类
D. 牛奶
E. 牛肉汤
[单项选择]痛风病人不宜食用果糖的原因是（）。
A. 诱发糖尿病
B. 发生低血糖
C. 加速嘌呤分解
D. 造成血糖波动
E. 加速嘌呤合成
[单项选择]口服丙磺舒的痛风病人应选择下列哪组食物（）。
A. 绿叶蔬菜、牛奶、馒头、鸡蛋
B. 烤羊肉串、燕麦、豆苗汤、蘑菇
C. 沙丁鱼、米饭、菠菜
D. 米饭、清炖排骨、蒜茸芥兰
E. 炸鸡翅、鲜酵母面包、生菜
[单项选择]痛风病人宜选牛奶、蔬菜和水果类等碱性食物，因为此类食物含有（）。
A. 钾、铁、锌、磷
B. 镁、钠、铬、钙
C. 钠、钾、钙、镁
D. 磷、铁、锌、钙
E. 铜、铁、钙、磷
[单项选择]患人畜共患传染病的牲畜，无论病情程度如何，肉尸绝对禁止食用的是（）
A. 猪丹毒
B. 布氏杆菌病
C. 结核病
D. 口蹄疫
E. 炭疽病
[单项选择]痛风病人为减体重突然加大运动量而诱发痛风发作，其原因是（）。
A. 血尿酸生成增加
B. 脂肪分解加速
C. 缺氧
D. 热量消耗过多
E. 热量摄入增加
[单项选择]痛风病人肾尿酸结石发病率为（）。
A. 15％左右
B. 20％左右
C. 25％左右
D. 30％左右
E. 35％左右
[单项选择]痛风病人常出现的生化异常是（）。
A. 尿尿酸增多
B. 尿尿酸减少
C. 高尿酸血症
D. 高脂血症
E. 尿素氮升高
