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[单项选择]乳糜胸患者的食物烹调油应最好使用哪种（）。
A. 长链脂肪
B. 中链脂肪
C. 短链脂肪
D. 动物脂肪
E. 多不饱和脂肪酸
[单项选择]半乳糖血症患者可食用下列哪种食物（）。
A. 豆浆
B. 母乳
C. 奶粉
D. 牛奶
E. 奶糕
[单项选择]苯丙酮尿症患者应限制食用哪种食物（）。
A. 油菜
B. 牛奶
C. 南瓜
D. 粉条
E. 蜂蜜
[单项选择]既往有哮喘病的甲亢患者，不宜使用哪种药物（）。
A. 丙基硫氧嘧啶
B. 甲基硫氧嘧啶
C. 甲亢平
D. 心得安
E. 他巴唑
[单项选择]苯丙酮尿症患者应限制下列哪种食物成分（）。
A. 脂肪
B. 维生素
C. 半胱氨酸
D. 苯丙氨酸
E. 碳水化合物
[单项选择]肺炎患者可提供哪种食物（）。
A. 油炸食品
B. 动物脂肪
C. 红糖、蜂蜜
D. 动物内脏
E. 洋葱、大蒜
[单项选择]慢性胰腺炎患者蛋白质选用哪种食物（）。
A. 蛋黄、豆腐
B. 选用含高能量，高生物价蛋白质
C. 鸡肉、虾、鱼
D. 猪肉、牛肉
E. 猪肉、鸡蛋
[单项选择]甲亢患者不适合使用下列哪种药物（）
A. 阿托品
B. 利血平
C. 他巴唑
D. 复方碘溶液
E. 普萘洛尔
[单项选择]肝性脑病患者选择哪种蛋白质食物（）。
A. 禁食牛奶
B. 大豆蛋白质为主
C. 畜类肉为主
D. 动物蛋白质为主
E. 含丰富芳香族氨基酸的蛋白质
[单项选择]下列增强机体免疫功能的食物中，哪种能用于肾移植患者（）。
A. 蜂王浆
B. 冬虫夏草
C. 人参
D. 香菇
E. 灵芝
[单项选择]中毒伴肾功能不全或昏迷患者不宜使用下列哪种方法（）
A. 硫酸镁导泻
B. 甘露醇导泻
C. 吸氧
D. 输液
E. 洗胃
