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[单项选择]在食品卫生检验时，送检的面筋样品不需检验的项目是（）
A. 志贺菌
B. 沙门菌
C. 溶血性链球菌
D. 金黄色葡萄球菌
E. 细菌总数
[单项选择]食品卫生检验时，送检单的内容不包括（）
A. 样品名称
B. 采样过程
C. 生产日期
D. 生产厂名
E. 采样日期
[单项选择]送检纳豆样品不用做的检验是（）
A. 志贺菌
B. 沙门菌
C. 大肠菌群
D. 金黄色葡萄球菌
E. 细菌总数
[单项选择]在进行食品安全事故流行病学调查时，送检标本和样品应当由调查员提供检验项目和样品相关信息，由具备检验能力的技术机构检验。标本和样品应当尽可能在采集后（）小时内进行检验。
A. 6
B. 12
C. 24
D. 48
[单项选择]在润滑油送检样瓶标签上，不需标明的项目是（）
A. 润滑油标号与累计使用小时
B. 柴油机型号与送检项目
C. 柴油机技术状态及负荷情况
D. 柴油机使用的燃油品种与标号
[填空题]所送对比验证检验样品应通过（）方孔筛，去除杂质并混合均匀，分成（）、（）、（）。送检样品应在取样后（）天内寄（送）出。
[单项选择]种子净度分析应从送检样品中称取试样或半试样（）。
A. 1份
B. 2份
C. 3份
D. 4份
[单项选择]从送检样品中分取一部分，供测定种子质量的某一项指标用的种子称为（）
A. 送检样品
B. 混合样品
C. 初样品
D. 测定样品
[单项选择]在机动车安全技术检验表（人工检验部分）中，若送检车中没有该项目，则在判定栏中填（）。
A. ○
B. ×
C. －
D. 不填
[填空题]采集用于细菌检验的水样应立即送检，时间不超过2h，否则，应将样品置于（），但不得超过（），否则影响检验结果。
