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[单项选择]肥胖者体内的脂类含量为（）。
A. 白色脂肪组织较多，而棕色脂肪组织较少
B. 白色脂肪组织较多，棕色脂肪组织也多
C. 白色脂肪组织很多，而棕色脂肪组织缺如
D. 白色脂肪组织较少，而棕色脂肪组织较多
E. 白色脂肪组织较少，棕色脂肪组织也少
[单项选择]肥胖者的脂肪含量超过体重的（）。
A. 10%
B. 20%
C. 30%
D. 40%
E. 50%
[单项选择]各种生物膜均由蛋白质和脂类构成，但含量有差异，脂类的含量由高到低的排列顺序正确的是（）
A. 内质网膜>高尔基复合体膜>细胞膜
B. 细胞膜>高尔基复合体膜>内质网膜
C. 高尔基复合体膜>内质网膜>细胞膜
D. 高尔基复合体膜>细胞膜>内质网膜
E. 内质网膜>细胞膜>高尔基复合体膜
[单项选择]早产儿体内脂肪含量低，仅占体重的（）
A. 1%～2%
B. 1%～3%
C. 1%～5%
D. 3%～5%
E. 3%～7%
[单项选择]人体内含量最多的脂类（）
A. 甘油三酯
B. 磷脂
C. 胆固醇及其酯
D. 非酯化脂肪
E. 糖脂
[单项选择]在体内被称为“不动脂”的脂类为（）。
A. 类脂
B. 饱和脂肪酸
C. 单不饱和脂肪酸
D. 多不饱和脂肪酸
E. 必需脂肪酸
[单项选择]人体内含量最多的脂类是（）。
A. 甘油三酯
B. 磷脂
C. 胆固醇及其酯
D. 非酯化脂肪
E. 糖脂
[单项选择]生物膜含量最多的脂类是（）。
A. 甘油三酯
B. 胆固醇
C. 糖脂
D. 磷脂
E. 脂肪酸
[单项选择]脂类在犬体内吸收的位置（）。
A. 小肠
B. 胃部
C. 大肠
D. 胃和十二指肠
[单项选择]植物体内的脂肪有饱和脂肪与不饱和脂肪，前者凝固点较高，后者凝固点较低。植物在严寒来临之际，体内物质发生一定变化，其中正确的是（）
A. 耐寒植物在低温下合成的不饱和脂肪较少
B. 经抗寒锻炼后，细胞中的不饱和脂肪含量会增加
C. 经抗寒锻炼后，体内可溶性糖含量将减少
D. 低温时植物细胞呼吸作用加强产热量增多
[简答题]人体中脂肪大约占体重的百分之多少？通常体内脂肪分为哪两类？在标准体重下男子和女子谁的脂肪量高？
[单项选择]在过度肥胖者的脂肪组织中，含量最多的物质是（）
A. 水
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. 糖类
