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[单项选择]下列哪种食物特殊动力作用最强（）。
A. 蛋白质与脂肪混合
B. 碳水化合物
C. 蛋白质
D. 脂肪
E. 脂肪与碳水化合物混合
[单项选择]食物特殊动力作用最强的是（）
A. 碳水化合物
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. 蛋白质与脂肪混合
E. 脂肪与碳水化合物混合
[单项选择]特殊动力作用最强的食物是（）
A. 蛋白质
B. 糖
C. 脂肪
D. 维生素
E. 混合食物
[单项选择]食物特殊动力效应最强的食物是（）
A. 蛋白质
B. 糖
C. 脂肪
D. 矿物质
E. 无机盐
[单项选择]下面哪种食物具有防龋的作用（）
A. 绿叶蔬菜
B. 奶制品
C. 碳酸饮料
D. 糖果、巧克力
E. 饼干
[单项选择]下列哪种食物属于贫铁食物（）。
A. 蛋黄
B. 大豆
C. 牛奶
D. 干果
E. 肝脏
[单项选择]食物的特殊动力作用最显著的是（）
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 糖
D. 维生素
E. 微量元素
[单项选择]食物特殊动力作用最大的食物是（）。
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 维生素
E. 矿物质
[单项选择]食物特殊动力作用效应最大的食物是（）
A. 糖类
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. 维生素
E. 混合食物
[单项选择]下列哪种食物富含碘（）
A. 海带
B. 白菜
C. 木耳
D. 胡萝卜
E. 西红柿
[单项选择]糖类的特殊动力作用为其本身产生能量的（）
A. 1％～2％
B. 15％
C. 5％～6％
D. 10％～20％
E. 30％
[单项选择]常见下列哪种食物中毒（）。
A. 细菌性食物中毒
B. 毒蕈中毒
C. 植物性食物中毒
D. 化学性食物中毒
E. 霉菌毒素性中毒
