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[单项选择]属于四糖的是（）。
A. 蔗糖
B. 葡萄糖
C. 淀粉
D. 水苏糖
E. 棉子糖
[配伍题]乳糖属于|大米属于|果糖属于|维生素B属于|维生素E属于|维生素K属于|不能储存于体内，需每日供给，过量无毒性，不足可发生缺乏症的维生素是|可储存于体内，不需每日供给，过量可引起中毒的维生素是
A. 脂溶性维生素
B. 单糖
C. 双糖
D. 水溶性维生素
E. 多糖
[单项选择]属于三糖的是（）
A. D-木糖
B. L-鼠李糖
C. 芸香糖
D. 棉子糖
E. 水苏糖
[单项选择]花生牛轧糖属于（）糖果。
A. 硬糖
B. 软糖
C. 焦香糖果
D. 充气糖果
[多项选择]下列属于淀粉糖的是（）
A. 葡萄糖
B. 果葡糖浆
C. 麦芽糖浆
D. 淀粉糖浆
[单项选择]属于多糖的物质是（）
A. 木糖
B. 糊精
C. 果糖
D. 蔗糖
E. 核糖
[单项选择]不属于多糖的是（）
A. 淀粉
B. 菊糖
C. 甲壳素
D. 纤维素
E. 棉籽糖
[单项选择]下列属于多糖的是（）
A. 葡萄糖
B. 麦芽糖
C. 淀粉
D. 果糖
E. 乳糖
[多项选择]以下不属于三糖铁琼脂培养基成分中的糖有（）。
A. 葡萄糖
B. 麦芽糖
C. 甘露醇
D. 乳糖
[多项选择]下列物质属于多糖的是（）
A. 木质素
B. 树脂
C. 纤维素
D. 树胶
E. 鞣质
[单项选择]以下属于多糖的是（）。
A. 木糖
B. 淀粉
C. 果糖
D. 蔗糖
E. 核糖
