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[单项选择]过多摄入膳食纤维会导致()。
A. 肠蠕动增加
B. 产气量增加
C. 影响人体对蛋白质的吸收
D. 有利于人体对维生素的吸收
E. 微量元素的吸收增加
[单项选择]下列膳食纤维中不属于可溶性膳食纤维的是()
A. 树胶
B. 黏胶
C. 木质素
D. 果胶
E. β-葡聚糖
[单项选择]膳食纤维具有抗癌的作用,下面哪项与膳食纤维预防癌症无关()
A. 促进肠蠕动
B. 减少能量的摄入
C. 减少次级胆汁酸的生成
D. 控制上皮组织分化,维持上皮组织细胞正常形态
E. 降低血脂
[单项选择]膳食纤维具有抗癌的作用,下面与膳食纤维预防癌症无关的是()。
A. 控制上皮组织分化,维持上皮组织细胞正常形态
B. 促进肠蠕动
C. 减少次级胆汁酸的生成
D. 减少能量的摄入
E. 降低血脂
[单项选择]膳食纤维是()
A. 粗纤维
B. 木质素
C. 纤维素
D. 非淀粉多糖
E. 半纤维素
[单项选择]下列膳食纤维,除()外,均属不可溶性膳食纤维,足量食用,可有效防治便秘。
A. 纤维素
B. 木质素
C. 果胶
D. 半纤维素
[单项选择]我国居民膳食中膳食纤维的重要来源()
A. 肉类
B. 蛋类
C. 奶制品
D. 精制米面
E. 水果蔬菜
[单项选择]膳食纤维属于()。
A. 非淀粉多糖
B. 粗纤维
C. 纤维素
D. 木质素
E. 半纤维素