[单项选择]以下不是饭店的经济收入主要来源的是（）。
A. 客房收入
B. 餐饮收入
C. 康乐收入
D. 洗衣收入

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[多项选择]酒店的经济收入的来源主要有（）
A. 广告营销收入
B. 客房收入
C. 餐饮收入
D. 其他综合营业收入

[单项选择]以下哪项不是大气污染的主要来源（）
A. 工业企业的燃料燃烧
B. 生产过程中排出的气体和颗粒物
C. 交通运输燃料燃烧
D. 生活炉灶和采暖锅炉的废气
E. 矿山开采的粉尘

[多项选择]宴会在饭店餐饮经营中具有重要意义，除表现在它是餐饮部经济收入的重要来源之一，还包括（）。
A. 宴会是提高饭店声誉、增强饭店竞争能力的重要条件
B. 宴会是发展烹调技术、培养厨师技术力量的最佳时机
C. 宴会是庆贺重大节日而举行的一种隆重、正式的餐饮活动
D. 宴会是衡量饭店管理水平的重要标志

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[多项选择]部门收入是预算单位从不同来源取得的各种收入的总称，是部门行使职能的经济保障。部门收入预算主要包括（）。
A. 一般收入预算
B. 政府性基金收入预算
C. 专项收入预算
D. 财政拨款收入预算
E. 预算外资金收入预算

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[单项选择]财务自由是指个人或家庭的收入主要来源于（）。
A. 努力工作
B. 主动投资
C. 被动投资
D. 被动工作

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[单项选择]我国旅游饭店的餐饮收入约占饭店总收入的（）。
A. 1/2
B. 1/3
C. 1/4
D. 1/5

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[单项选择]除石油和侨汇收入外，埃及的另外两大经济收入来源于（）。
A. 苏伊士运河和农业
B. 苏伊士运河和旅游业
C. 工业和农业
D. 工业和苏伊士运河

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[单项选择]客房收入一般占饭店全部收入的（）
A. 40%～60%
B. 50%～70%
C. 60%～80%
D. 70%～80%

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[单项选择]以下哪种情况不是食品中致癌物的主要来源（）
A. 食品在一定储存条件下自身发生变化而合成
B. 食品在进入人体后通过代谢产生
C. 食品本身含有的天然成分
D. 食物受污染产生或含有致癌物
E. 食品在加工烹调过程中产生