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[单项选择]经低温储藏后的面粉,能保持良好的(),效果明显优于其它储藏方法。
A. 外观
B. 品质和口味
C. 色泽
D. 气味
[单项选择]种子植物的胚乳主要储藏的是淀粉、脂肪和()
A. 蛋白质
B. RNA
C. DNA
D. 维生素
[单项选择]蛋的储藏方法有()、石灰水浸泡法、水玻璃浸泡法及涂布法等。
A. 碱水浸泡
B. 冷藏法
C. 盐水浸泡
D. 酸水浸泡
[单项选择]一切非机械干燥种子的方法是()。
A. 冷冻干燥
B. 加温干燥
C. 自然干燥
D. 通风干燥
[单项选择]适用于花椰菜的储藏保鲜方法是()
A. 冰藏
B. 埋藏
C. 窖藏
D. 堆藏
[单项选择]利用低温来储藏食品的方法是()
A. 浓缩
B. 干燥
C. 冷冻
D. 混合
[多项选择]种子采收后如不立即播种或销售,可采用()进行储藏。
A. 低温储藏法
B. 干燥密闭法
C. 水藏法
D. 干藏法
[简答题]试述生产杂种一代种子的方法有哪些?并举例说明。
[单项选择]利用地窖储藏种子、果蔬在我国历史悠久。地窖中的CO2浓度较高,有利于()
A. 降低呼吸强度
B. 降低水分吸收
C. 促进果实成熟
D. 促进光合作用
[多项选择]苜蓿种子的处理方法有()。
A. 清选
B. 根瘤菌接种
C. 化肥农药拌种
D. 种子包衣
[单项选择]下列哪种不是花卉种子长期贮藏方法()
A. 低温种质库
B. 干燥低温密闭法
C. 超干贮藏法
D. 超低温贮存法
[单项选择]一串红种子适合的播种方法是()
A. 撒播
B. 条播
C. 沟播
D. 点播
[单项选择]提取种子中强心苷的方法是()
A. 用乙酸乙酯提取
B. 用70%乙醇提取
C. 用甲醇提取
D. 先用石油醚,再用甲醇提取
E. 用水提取