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[判断题]膳食营养素参考摄入量包括平均需要量、推荐摄入量、适宜摄入量和可耐受最高摄入量( )
A.正确
B.错误
[单选题]一般可根据定期测量孕妇的增长来评价和判断能量的摄入是否适宜( )
A.体重
B.腰围
C.皮褶厚度
D.胸围
[单选题]为预防神经管畸形的发生,适宜的叶酸摄入量为每天()mg。
A.0、2
B.0、3
C.0、6
D.0、9
[单选题]下列哪种蔬菜适宜用热油初步热加工的方法加工()。
A.土豆
B.芹菜
C.番茄
D.西兰花
[单选题]肥胖干预中建议一般成人每天摄入的热能值为（ ）。
A.1400kcal
B.1100kcal
C.1000kcal
D.1200kcal
[单选题]中国居民膳食营养素参考摄入量建议老年人每天胆固醇的摄入量应( )
A.不超过200m g
B.不超过300m g
C.不少于200m g
D.不少于300mg
[单选题]尿失禁患者，每天液体摄入量是( )
A.>3000ml
B.2000～3000ml
C.1000～2000ml
D.500～1000ml
E.<500ml
[单选题]世界卫生组织建议：成人每人每天味精摄入量不超过（ ）。
A.2g
B.4g
C.6g
D.8g
[单选题]为了预防高血压的发生,WHO建议每人每天食盐摄入量不超过( )
A.12g
B.10g
C.8g
D.6g
E.4g
[单选题]该患者体重70kg,从事轻体力劳动,出院指导患者每天热量摄入应为
A.<175keal/d
B.1750~2100keal/d
C.2100~2450keal/d
D.2450~2800keal/d
E.>2800keal/d
[多选题]平衡膳食宝塔的每人每日各类食物适宜摄入量适用于一般健康人,应用时要根据( ) 进行适当调整。
A.年龄
B.性别
C.身高和体重
D.季节
E.劳动强度
[单选题]我国DRls推荐幼儿每天从食物摄入铁量应达到（ ）毫克
A.5
B.10
C.15
D.1
[多选题]平衡膳食宝塔的每人每日各类食物适宜摄入量适用于一般健康人,应用时要
根据()进行适当调整。
A.年龄
B.性别
C.身高和体重
D.季节
[单选题]减少烹调油用量是指每天烹调油摄入量不宜超过。( )
A.60g或85g
B.45g或60g
C.30g或45g
D.25g或30g
E.15g或25g
[单选题]奶及其制品是人体()的主要来源,成人每人每天应摄入奶 250~500 克左右。
A.蛋白质
B.磷
C.钙
D.铁
[单选题]奶及其制品是人体（ C ）的主要来源，成人每人每天应摄入奶250~500克左右。
A. 蛋白质
B. 磷
C. 钙
D. 铁
