[单项选择]将码碗蒸熟的鲜贝扣入盘中，再将熟鸽蛋切成两片，用鸡肉茸将鸽蛋与鸭掌黏合成金鱼状，熟制后用于围边。此种点缀方法称为（）。
A. 以菜围菜
B. 图案式围边
C. 象形物围边
D. 中心堆叠镶嵌法

最新试题

• ●    [判断题]悬空作业处应有牢靠的立足处,并必须视具体情况,配置防护网、栏杆或其他安全设施。
• ●    [单选题]1.22 持A3准驾车型的,准予驾驶( )准驾车型。
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