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[单项选择]（）肉质细嫩，肌肉丰厚，脂肪多且肥瘦均匀，是制作北京烤鸭的专用鸭。
A. 麻鸭
B. 野鸭
C. 填鸭
D. 番鸭
[单项选择]理发美容毛巾的消毒应选用何种方法（）
A. 100％酒精湿抹或浸泡
B. 75％酒精湿抹或浸泡
C. 约270mm波长紫外线照射30分钟
D. 约270ram波长紫外线照射60分钟
E. 100℃蒸汽或煮沸5～10分钟
[单项选择]不耐高温药品应选用何种最佳灭菌方法（）
A. 热压灭菌法
B. 干热灭菌法
C. 流通蒸气灭菌法
D. 紫外线灭菌法
E. 低温间歇灭菌法
[单项选择]氨防毒面具罩应选用何种滤料活性炭（）
A. 钠石灰
B. 硫酸铜
C. "霍布卡"
D. 含碘活性炭
E. 硫酸钠
[单项选择]痛风急性发作时应选用何种药物控制症状（）。
A. 抗生素
B. 强的松
C. 扶他林
D. 甲氨蝶呤
E. 秋水仙碱
[单项选择]8岁的儿童股骨干骨折，应选用何种牵引（）
A. 胫骨结节骨牵引
B. 股骨髁上骨牵引
C. 水平皮肤牵引
D. 垂直悬吊皮肤牵引
E. 跟骨骨牵引
[单项选择]3岁以内的儿童股骨干骨折，应选用何种牵引（）
A. 胫骨结节骨牵引
B. 股骨髁上骨牵引
C. 水平皮肤牵引
D. 垂直悬吊皮肤牵引
E. 跟骨骨牵引
[单项选择]目前认为萎缩性胃炎以腹胀为主，对此应选用何种药物最好（）
A. 硫糖铝
B. 甲硝唑
C. 甲氰咪胍
D. 多潘立酮
E. 阿托品
[单项选择]在杂交瘤技术中，免疫小鼠应优先选用何种品系的小鼠（）。
A. NZW小鼠
B. Balb／c小鼠
C. NZB小鼠
D. C57BL／6小鼠
E. NZX小鼠
[单项选择]婴儿腹泻等渗性脱水第1天补液应选用何种含钠溶液（）。
A. 1／2张
B. 等张
C. 1／3张
D. 2／3张
E. 1／4张
[单项选择]张某，男，35岁，急性氰化物中毒，应选用何种溶液洗胃较好（）
A. 清水
B. 3%过氧化氢
C. 3%碳酸氢钠
D. 5%硫酸钠
E. 3%鞣酸
[简答题]加工馒头面包类发酵面团时，应选用何种型式搅拌器的和面机？为什么？
[单项选择]某锅炉工作压力为1.0MPa，请问该锅炉应选用何种规格的压力表（）
A. 量程0~2.0MPa，表盘直径100mm以上
B. 量程0~1.0MPa，表盘直径100mm
C. 量程0~2.0MPa，表盘直径50mm
[单项选择]支原体肺炎选用何种抗生素最合适（）
A. 青霉素
B. 红霉素
C. 头孢氨苄
D. 复方新诺明
E. 制霉菌素
[单项选择]再生障碍性贫血患者经治疗后需评价骨髓造血活性，应选用何种核医学检查方法（）
A. 骨显像
B. 骨髓显像
C. 标记白细胞显像
D. 抗人粒细胞单克隆抗体显像
E. F-FDGPET显像
[简答题]立井提升容器与提升钢丝绳的连接，从保证安全的角度，一般应选用何种连接装置？
