[填空题]由于吃了含细菌毒素的食物引起的食物中毒称（）食物中毒。

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[多选题]引起毒素型食物中毒的细菌有( )
A.沙门菌
B.变形杆菌
C.副溶血性弧菌
D.金黄色葡萄球菌
E.肉毒杆菌

[判断题]细菌性中毒食品不是指有细菌毒素的食品。
A.正确
B.错误

[单选题]下述细菌编组中,哪一组细菌可引起食物中毒( )
A.蜡样芽胞杆菌、变形杆菌、金黄色葡萄球菌
B.肉毒杆菌、结核分枝杆菌、伤寒沙门菌
C.鼠伤寒沙门菌、破伤风杆菌
D.产气荚膜杆菌、肺炎链球菌
E.副溶血弧菌、布氏杆菌

[单选题]引起细菌性食物中毒的中毒食品主要是
A.乳类及其制品
B.海产品
C.豆类及其制品
D.剩米饭.米粉
E.畜肉类及其制品

[填空题]引起肉毒毒素食物中毒的食品为:()

[单选题]细菌性食物中毒中菌主要引起神经症状
A.福氏志贺氏菌
B.副溶血弧菌
C.葡萄球菌
D.肉毒杆菌
E.变形杆菌

[单选题]引起细菌性食物中毒呕吐最剧烈的病原菌是 ( )
A. 致病性大肠杆菌
B. 侵袭性大肠杆菌
C. 金黄色葡萄球菌
D. 副溶血性弧菌
E. 伤寒沙门菌

[单选题]交叉污染是引起细菌性食物中毒的常见原因,通常指( )
A.食品从业人员带菌,造成对食品的污染
B.生、熟食品及加工工具、容具未严格分开,造成熟食污染
C.屠宰过程中造成的肉类食品污染
D.餐具未严格消毒造成的食品污染

[单选题](　　)6.下述细菌编组中，哪一组细菌可引起食物中毒 A蜡样芽胞杆菌、变形杆菌、金黄色葡萄球菌
A.肉毒杆菌、结核分枝杆菌、伤寒沙门菌
B.鼠伤寒沙门菌、破伤风杆菌
C.产气荚膜杆菌、肺炎链球菌E副溶血弧菌、布氏杆菌

[单选题]食物中毒是由于吃了某种有毒食物后引起的( )。
A. 慢性疾病
B. 急性疾病
C. 传染病
D. 寄生虫病

[单选题]细菌不进入血液,只有其产生的毒素进入血液,引起全身症状,称为
A.菌血症
B.败血症
C.毒血症
D.脓毒血症
E.病毒血症

[单选题]人体长蛔虫，是由于吃了受（）污染的食物引起。
A.生物性
B.化学性
C.放射性
D.细菌性

[单选题]人体长蛔虫,是由于吃用了受( )污染的食物引起。
A. 生物性
B. 化学性
C. 放射性
D. 细菌性

[填空题]沙门氏菌属食物中毒，主要是由动物性食物引起的，按食物中毒的分类它属(　　)中毒。

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