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[单选题]接触食品的容器和工具()直接放置在地面上或者接触不洁物;食品处理区内()从事可能污染食品的活动。( )
A. 可以;不得
B. 不得;不得
C. 可以;可以
D. 不得;可以
[单选题]主要传播途径为经()和密切接触传播,接触病毒污染的物品也可造成感染,在相对封闭的环境中长时间暴露于高浓度气溶胶情况下存在经气溶胶传播的可能
A.空气
B.食品
C.呼吸道飞沫
D.水源
[多选题]生物污染食品的途径是通过( )人及动物接触污染.加工设备及包装材料污染。
A. 水污染
B. 空气污染
C. 噪声污染
[判断题]食品原料不得与有毒、有害物品同时装运,避免污染食品原料。( )
A.正确
B.错误
[判断题]食品包装用纸的印刷面不得直接与食品接触,以免印刷油墨中的有害金属和溶剂污染食品。( )
A.正确
B.错误
[判断题]毒害品、腐蚀性物品及污染性物品可以使用铁路篷布。
A.正确
B.错误
[判断题]使用敞车装运毒害品、腐蚀性物品及污染性物品时禁止苫盖篷布。( )
A.正确
B.错误
[单选题]进行接触粉尘、有毒物品、易燃、易爆物品的作业,使用电器、机械作业等,必须按规定使用( )。
A.劳动保护用品
B.安全帽
C.手套
D.劳保服
[判断题]从事使用有毒物品作业的用人单位,应当可能使用无毒物品;需要使用有毒物品的,应当优先选择使用低毒物品。
A.正确
B.错误