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[单选题]茉莉花茶茶艺使用的茶杯是()。
A.盖碗
B.白瓷杯
C.玻璃杯
D.水晶杯
[单选题]>日常生活中,人们习惯把茶叶分为红茶、绿茶、花茶、乌龙茶、白茶和( )几种。
A. 龙井茶
B. 铁观音
C. 碧螺春
D. 紧压茶
[单选题]茶分为花茶、绿茶、()、乌龙茶、紧压茶等多个种类。
A.功夫茶
B.普洱茶
C.红茶
D.铁观音
[判断题] ( )所谓再加工茶就是以成品茶为原料,进一步加工成为新的品种,如花茶,紧压茶。
A.正确
B.错误
[单选题]下列( )茶是属于拌花茶。
A.香气浓烈甘美
B.香气浓厚净爽
C.香气浓郁纯正
D.有茶味无花香
[单选题]在茶叶分类中,茉莉花茶仍属于( )
A.白茶
B.青茶
C.绿茶
[判断题] ( )花茶是选用精制后的烘青绿茶为原料,经过窨花而制成的茶类。
A.正确
B.错误
[单选题]花茶是利用( )作为基本原料进行再复制后的加工茶。
A.红茶
B.绿茶
C.乌龙茶
D.白茶
[单选题]北方人喜欢花茶,华南一带的人比较喜欢乌龙茶,江浙一带的人喜欢( ),边陲地区的人喜欢紧压茶。
A. 西湖龙井茶
B. 白茶
C. 红茶
D. 铁观音
[判断题]茉莉花茶茶艺中“烫杯”是提高杯温,有利于茶汤品质的蕴育。( )
A.正确
B.错误
[单选题]茉莉花茶以()出产的最为著名。
A. 云南省
B. 四川省
C. 江苏省
D. 福建省
[多选题]茉莉花茶主要产于( )三省。
A.福建
B.安徽
C.浙江
D.江苏
[判断题]茉莉花茶闻香的方法称为鼻品。( )
A.正确
B.错误