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[单项选择]下列不属于食品卫生监督性质的是（）
A. 行政性
B. 强制性
C. 规范性
D. 很强的技术性
E. 实时性
[单项选择]下列哪一项不属于食品卫生监督职责（）
A. 对食品生产经营企业的新建、扩建、改建工程的选址和设计进行卫生审查，并参加工程验收
B. 对食物中毒和食品传染事故进行调查，并采取控制措施
C. 对违反食品卫生法的行为追查责任，依法进行行政处罚
D. 进行食品卫生监测，检验和技术指导
E. 对发生食物中毒的患者进行抢救治疗
[单项选择]食品卫生监督员在执行监督任务时，判定食品和食品添加剂是否符合食品卫生标准的依据是（）
A. 食品的毒理学安全性评价资料
B. 食品卫生检验方法
C. 食品卫生管理措施
D. 企业卫生规范
E. 食品卫生标准
[单项选择]食品卫生监督员在执行监督任务时，判定食品和食品添加剂是否符合卫生要求的依据是（）
A. 食品的毒理学安全性评价资料
B. 食品卫生检验方法
C. 食品卫生管理措施
D. 企业卫生规范
E. 食品卫生标准
[单项选择]食品卫生监督管理是食品卫生执法监督和什么相结合的措施或手段，两者主体享有不同的权利、承担不同的义务（）
A. 强制管理
B. 自身管理
C. 卫生处罚
D. 卫生管理
E. 卫生监管
[单项选择]依据《食品卫生法》，不属于食品范畴的是（）
A. 供人食用的成品和原料
B. 供人饮用的成品
C. 既是食品又是药品的物品
D. 保健食品
E. 供人饮用的原料
[判断题]食品卫生法直接授权卫生监督所行使行政权。
