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[单项选择]下列哪种食物不是含氰苷植物()
A. 苦杏仁
B. 苦桃仁
C. 葵花籽仁
D. 枇杷仁
E. 李子仁
[单项选择]以下哪种食物不是锌的好的来源()
A. 蛋黄
B. 初乳
C. 鸡肝
D. 白菜
E. 瘦肉
[单项选择]下列哪种食物不是属于“五畜”里的?()
A. 牛
B. 羊
C. 猪
D. 鸟
[单项选择]植物性食物如剩米饭、奶油蛋糕、油煎食品等可引起哪种食物中毒()
A. 沙门菌中毒
B. 副溶血性弧菌中毒
C. 葡萄球菌肠毒素中毒
D. 肉毒梭菌中毒
E. 变形杆菌中毒
[单项选择]下列哪种食物属于贫铁食物()。
A. 蛋黄
B. 大豆
C. 牛奶
D. 干果
E. 肝脏
[单项选择]下列哪种食物富含碘()
A. 海带
B. 白菜
C. 木耳
D. 胡萝卜
E. 西红柿
[单项选择]列哪种食物富含碘。()
A. 海带
B. 白菜
C. 木耳
D. 胡萝卜
E. 西红柿
[单项选择]常见下列哪种食物中毒()。
A. 细菌性食物中毒
B. 毒蕈中毒
C. 植物性食物中毒
D. 化学性食物中毒
E. 霉菌毒素性中毒
[单项选择]食物中毒是由于进食了下述哪种食物而引起()。
A. 有毒食物
B. 腐败变质的食物
C. 正常数量可食状态的有毒食物
D. 动物性食物
E. 植物性食物
[单项选择]食物中毒是由于进食了下列哪种食物所引起的()
A. 有毒食物
B. 腐败变质的食物
C. 正常数量可食状态的有毒食物
D. 动物性食物
E. 植物性食物
[单项选择]下列哪种食物不易引起过敏()。
A. 富含矿物质的食物
B. 有特殊刺激性的食物
C. 富含蛋白质的食物
D. 某些生食的食物
E. 一些外来而不常吃到的食品
[单项选择]下列哪种食物产氨最少()。
A. 猪肉
B. 鸡蛋
C. 牛奶
D. 鸡肉
E. 牛肉