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[单项选择]维生素K又称为（）。
A. 叶绿醌
B. 吡哆醛
C. 钙化醇
D. 生育酚
E. 视黄醇
[单项选择]维生素E又称为（）。
A. 叶绿醌
B. 吡哆醛
C. 钙化醇
D. 生育酚
E. 视黄醇
[单项选择]维生素A又称为（）。
A. 叶绿醌
B. 吡哆醛
C. 钙化醇
D. 生育酚
E. 视黄醇
[单项选择]维生素B水溶液与维生素C作用可生成二氢核黄素而从水中析出，是因为维生素B发生了（）
A. 氧化反应
B. 还原反应
C. 消旋反应
D. 水解反应
E. 脱水反应
[单项选择]治疗核黄素和维生素A缺乏应选择的主要食物是（）
A. 米面、杂粮
B. 鸡蛋、猪肝、瘦肉
C. 蔬菜水果
D. 牛奶、大豆
E. 鸡肉、牛肉
[单项选择]维生素B1又称为（）
A. 核黄素
B. 生育酚
C. 抗神经炎因子
D. 视黄醇
E. 抗癞皮病因子
[单项选择]治疗核黄素和维生素A缺乏应选择下列哪项主要食物（）。
A. 牛奶、大豆
B. 米面、杂粮
C. 蔬菜水果
D. 鸡蛋、猪肝、瘦肉
E. 鸡肉、牛肉
[多项选择]维生素B2（核黄素）属于主动转运而吸收的药物，因此，应该（）
A. 饭后服用
B. 饭前服用
C. 大剂量一次性服用
D. 小剂量分次服用
E. 有肠肝循环现象
[填空题]微量元素和维生素被称为微营养素，体内含量低于（）的称为微量元素。
[单项选择]维生素B2缺乏症（又称核黄素缺乏病），何部位皮肤损害表现最为突出（）。
A. 舌炎
B. 阴囊炎
C. 唇炎
D. 口角炎
E. 脂溢性皮炎
[单项选择]称为抗干眼病维生素是（）。
A. 维生素K
B. 维生素E
C. 维生素D
D. 维生素A
[单项选择]以下称为国际航线的是（）
A. 上海一北京一昆明
B. 上海一东京一上海
C. 东京一横滨一神户
D. A，B，C航线都不是
[单项选择]下列被称为发育维生素的是（）
A. 维生素A
B. 维生素B1
C. 维生素B2
D. 维生素E
E. 维生素K
