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[单项选择]根据我国居民膳食特点，矿物质中严重摄入不足的是（）
A. 钙和铁
B. 镁和锰
C. 铁和磷
D. 锌和钼
E. 硒和钠
[单项选择]我国居民传统膳食特点是以（）
A. 粮谷类食物为主
B. 薯类食物为主
C. 植物性食物为主
D. 蔬菜类食物为主
E. 豆类食物为主
[判断题]煤中矿物质的来源为：原生矿物质、次生矿物质和外来矿物质。
[单项选择]下列哪些矿物质在孕妇膳食中强调要增加（）
A. 钙、氯、钠、钾
B. 铁、锌、铬、锰
C. 钙、铁、锌、碘
D. 铜、钙、碘、硒
E. 钙、铁、锌、硒
[单项选择]我国成年男子每人膳食钙推荐摄入量为（）
A. 700mg／d
B. 800mg／d
C. 900mg／d
D. 1000mg／d
E. 1200mg／d
[单项选择]痛风患者膳食应限制的矿物质为（）。
A. 铜
B. 钠
C. 铬
D. 钙
E. 镁
[单项选择]孕期膳食中可能缺乏的矿物质主要是（）
A. 钙、磷、铁
B. 钙、铁、镁
C. 锌、铁、钙
D. 铁、铜、钙
E. 硒、碘、钙
