更多"[判断题]旅客餐车必须有完好的冷藏设备、消毒设施,容器有标记,食品定位"的相关试题:
[判断题]餐车冰箱冷藏温度默认值为-5℃。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]( )飞行中乘客要求冷藏的药品应自行保管,如果药品包装完好,可冷藏于厨房冷藏柜、冰柜或餐车中。
A.正确
B.错误
[多选题]旅客餐车要逐步推广使用( )的餐厨废弃物专用垃圾袋,
A.无标识
B.标识清晰
C.颜色醒目
D.坚固耐用
[单选题]旅客要求药品冷藏,不能向旅客提供
()
A.清洁袋
B.冰柜
C.塑料袋
D.冰块
[填空题]备用货车分为特殊备用车、军用备用车、专用货车(包括罐车、冷藏车、集装箱车、矿石车、长大货物车、毒品车、汽车运输车、散装水泥车、散装粮食车和涂有"专用车"字样的一般货车)备用车和国境、()备用车。按是否核收车辆()分为免收车辆使用费备用车和不免收车辆使用费备用车。
[单选题]核定车辆类型时,邮政车.冷藏车.保温车等以载运货物为主要目的专用汽车,以及非客车整车或底盘改装的运钞车,根据其载货部位的结构特征确定为相对应的_______。
A.载货汽车
B.载客汽车
C.专用客车
D.特殊结构货车
[判断题]《铁路旅客运输服务质量规范》规定,普速旅客列车餐车厨房除检查等工作必须外,非餐车工作人员不进入。
A.正确
B.错误
[判断题]在带电的接触网下,作业人员不得在敞车、平车、罐车等车辆(棚车、冷藏车、双层运输汽车专用车内除外)上进行装卸作业。
A.正确
B.错误
[判断题]( ) 罐车、水泥车、冷藏车均属于专用货车。
A.正确
B.错误
[判断题]在接触网下,作业人员不得在敞车、平车、罐车等车辆(棚车、冷藏车、双层运输汽车专用车内除外)上进行装卸作业。()
A.正确
B.错误
[单选题] 15.核定车辆类型时,邮政车.冷藏车.保温车等以载运货物为主要目的的专用汽车,以及非客车整车改装的运钞车,根据其载货部位的结构特征确定为相对应的____。
A.载货汽车
B.载客汽车
C.专用客车
D.特殊结构货车
[单选题]旅客列车运用期间,餐车冰箱必须保持正常使用温度,其中冷藏冰箱不超过( )度,冷冻冰箱不超过0度。
A.7
B.8
C.10
D.6