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发布时间:2024-02-03 20:48:27

[单选题]扁豆中含有一种叫( )的物质,食用后能引起中毒。这种物质高温即可破坏,所以加工扁豆必须炒熟煮透。
A.秋水仙碱
B.亚硝酸盐
C.皂素

更多"[单选题]扁豆中含有一种叫( )的物质,食用后能引起中毒。这"的相关试题:

[单选题] 不能引起PZ催化剂永久中毒的杂质是( )。
A.CO
B.CO2
C.H2O
D.C2H2
[单选题]下列哪种中毒能引起组织中毒性缺氧
A.氰化物中毒
B.亚硝酸盐中毒
C.一氧化碳中毒
D.磺胺药中毒
E.有机磷中毒
[判断题]明火和灼热体发出的辐射热能引起周围可燃物质着火外,太阳的辐射能也能引起易燃物质发生自燃。( )(易
A.正确
B.错误
[多选题]能引起食物中毒的细菌是
A.破伤风梭菌
B.肉毒梭菌
C.产气荚膜梭菌
D.金黄色葡萄球菌
E.蜡样芽胞杆菌
[单选题]凡与水接触能引起化学反应的物质严禁用水扑救。()
A.是
B.否
[单选题]下列哪种物质中毒须禁用高锰酸钾洗胃?
A.氰化物
B.乐果
C.苯酚
D.巴比妥类安眠药
E.敌百虫
[多选题]弱碱性物质中毒:用( )洗胃。
A.. 5%醋酸
B.. 镁乳
C.. 白醋
D.. 蛋清水
E.. 牛奶
[多选题]弱碱性物质中毒,洗胃液选择( )
A.白醋
B.牛奶
C.蛋清水
D. 5%醋酸

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