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[单选题]人体内含量小于体重的0..01.%,每日膳食需要量为微克至毫克的矿物质属于( )
A.宏营养素
B.微量营养素
C.常量元素
D.微量元素
[单选题]煤的矿物质含量有（ ）种。
A.2
B.4
C.5
D.3
[单选题].人体每日从膳食中取的钙、镁、钾等矿物质属于( )
A.常量元素
B.微量元素
C.宏量营养素
D.微量营养素
[单选题]单位体积内骨组织有机成分正常，
而矿物质含量减少:
A.骨质疏松
B.骨质软化
C.骨质破坏
D.死骨
[单选题]井水属于地下水,在地层渗透过程溶入许多矿物质和盐类,当镁的含量大于 2 毫克/ 升时,茶汤品质( )。
A.汤色加深,汤味变淡。
B.汤色加深,汤味变涩。
C.汤色变淡,汤味带咸。
D.汤色黑褐,汤味苦涩。
[单选题]井水属于地下水,在地层渗透过程溶入许多矿物质和盐类,当钙的含量大于 2 毫克/ 升时,用于泡茶茶汤品质( )。
A.汤色加深,汤味变淡。
B.汤色加深,汤味变涩。
C.汤色变淡,汤味带咸。
D.汤色黑褐,汤味苦涩。
[单选题]体重是( )、瘦组织和矿物质之和。
A.肌肉组织
B.脂肪组织
C.水分
D.骨骼
[单选题]在直流冷却水系统中,水中各种矿物质和离子含量基本上( )。
A.保持不变
B.上升
C.下降
D.无法判断
[判断题]( )七大营养素分别为糖、蛋白质、脂肪、水、膳食纤维、维生素、矿物质。
A.正确
B.错误
[单选题]茶叶中含有多种矿物质元素,其中( )比一般植物含量高。
A.钙和铁
B.氟和碘
C.氟和锰
D.铁和氟
[单选题]矿物质摄取不足会影响人体代谢活动,摄取过多容易引起( ) ,所以矿物质要适量摄取。
A. 无力
B. 焦虑
C. 中毒
D. 失眠
[单选题]人体每日从膳謄食中摄取的铁、铜、碘等矿物质属于( )
A.常量元素
B.微量元素
C.宏量营养素
D.微量营养素
[单选题]低蛋白饮食每日膳食的蛋白质应是
A.<40g
B.<45g
C.<50g
D.<55g
E.<60g
[判断题]脱碳层是指钢材表层碳含量大于内层碳含量。( )
A.正确
B.错误
[判断题]( )每日总热量摄入大于总热量消耗时会导致体重上升
A.正确
B.错误
