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[单选题] 以下情况属于过度泡油(即时间过长或油温过高的是（）。
*
A.肉片虽不硬，但形状干瘪不饱满，无光泽(
B.虾丸.鱼青丸等下会出现硬壳
C.鱿鱼花看起来的形状不自然，略带金黄色
D.肉料不起焦边，不超熟，不霉身
[判断题]高温季节的特殊巡视：重点检查充油设备油面是否过高，油温是否超过规定。检查变压器有无油温过高（以厂家说明书、规程规定为准）、接头发热、蜡片熔化等现象。
A.正确
B.错误
[判断题]主变本体油温过高告警属于危急缺陷。
A.正确
B.错误
[判断题]主变压器本体油温过高告警属于危急缺陷
A.正确
B.错误
[判断题]1.376.
主变本体油温过高告警属于危急缺陷。
A.正确
B.错误
[单选题]1.376. 第376题
主变本体油温过高告警属于危急缺陷。
A.正确
B.错误
[判断题] 泡油的油温一般在150℃以下，而炸的油温一般在150℃以上。
*
A.正确
B.错误
[单选题]压缩机润滑油油温过高,将增加润滑油的黏度。( )
A.对
B.错
[单选题]测油温时，当油高3m以下，在油高（ ）部测一点油温
A.上
B.下
C.中
D.统一
[判断题][T]B-D-010 5 1 5
压缩机润滑油油温过高与润滑油质量无关，不需要更换润滑油。
A.正确
B.错误
[判断题][T]B-F-004 5 1 5
压缩机润滑油油温过高与润滑油质量无关，不需要更换润滑油。
A.正确
B.错误
[判断题]1.187.
高温季节的特殊巡视：重点检查充油设备油面是否过高，油温是否超过规定。检查变压器有无油温过高（以
厂家说明书、规程规定为准）、接头发热、蜡片熔化等现象。
A.正确
B.错误
[判断题]1.183. 第183题
高温季节的特殊巡视：重点检查充油设备油面是否过高，油温是否超过规定。检查变压器有无油温过高（以
厂家说明书、规程规定为准）、接头发热、蜡片熔化等现象。
A.正确
B.错误
[判断题]减压塔的裙座高度过低会造成塔底泵启动时因油温过高而不能正常操作。
A.正确
B.错误
[单选题] 转盘壳体温度不能过高,油温不得超过( )。
A.50 ℃
B.60 ℃
C.70 ℃
D.80 ℃
[判断题]为了保证设备工作正常和减缓油的劣化，油温不可过高。（ ）
A.正确
B.错误
[判断题]液压系统油温过高不影响机床精度和正常工作。（ ）
A.正确
B.错误
