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[单选题]患儿，男，7岁。近2个月来出现异食癖，喜食煤渣，患儿缺乏的营养素是：
A.钙
B.镁
C.铁
D.钾
E.锌
[单选题] 儿童生长发育迟缓、食欲减退或有异食癖,最可能缺乏的营养素是( )。
A. 蛋白质和热能
B. 钙
C. 维生素D
D. 锌
[单选题]以下哪种营养素是宏量营养素
A.蛋白质
B.钙
C.磷
D.铁
E.维生素A
[单选题]患儿,7岁,由于车祸后颅脑外伤住重症监护病房,目前患儿无自主呼吸,使用呼吸机辅助通气。适宜该患儿所在病室的空气消毒方法为()
A.紫外线灯照射消毒法
B.臭氧消毒法
C.过氧乙酸熏蒸法
D.开窗,自然通风法
E.静电吸附式空气消毒器消毒法
[单选题](单选题,1 分)
在进行成人营养素摄入分析的时候,营养素计算正确的是()
A.一定重量食物某营养素含量=食物重量*可食部*每克食物某营养素含量
B.一定重量食物某营养素含量=食物重量*可食部*每百克食物某营养素含量
C.一定重量食物某营养素含量=食物重量*可食部*每克食物某营养素含量/100
D.一定重量食物某营养素含量=食物重量*可食部*每克
E.一定重量食物某营养素含量=食物重量*每克食物某营养素含量
[多选题]来自食物的营养素种类繁多，根据其化学性质和生理作用可将营养素分为：（ ）。
A.蛋白质
B.脂类
C.碳水化合物
D.矿物质
[单选题]在膳食营养素参考摄入量(DRIs)中,能满足某特定性别.特定人群中50%个体营养素需要量的指标是( )。
A.推荐摄入量(RNI)
B.适宜摄入量(AI)
C.平均摄入量(EAR)
D.可耐受最高摄入量(UL)
E.RDA
[单选题]患儿,7岁。扁桃体切除术后伤口局部有少量出血,可在颌下( )
A.放置加热盐袋
B.放置冰囊
C.用乙醇纱布湿敷
D.进行红外线照射
E.用50%硫酸镁进行湿热敷
[单选题]营养素是指
A.富含蛋白质,脂肪等一类化合物
B.是人类为生存,健康而从外界摄取的食物
C.无机盐,维生素等营养物质的总称
D.碳水化合物,蛋白脂,脂肪等机体需要的营养物质
E.机体为维持生存,健康,保证生长发育和体力劳动必须从外界摄取的营养物质
[单选题](单选题,1 分)
营养标签的营养成分表中标示有能量、营养素、水分和膳食纤维等食品营养成分的( )。
A.含量和比例
B.含量和功能
C.名称和功能
D.名称和含量
E.名称和比例
[多选题]预包装食品营养标签的营养标签中的核心营养素包括_______。
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 钠
[单选题]患儿,7岁,咳嗽、咳痰5天,医嘱给予氧气雾化吸入治疗,。执行操作时错误的是( )
A. 氧气雾化吸入器与氧气装置连接紧密,不漏气
B. 氧气湿化瓶内放1/2冷蒸馏水
C. 调节氧流量6~8L/min
D. 口含嘴放入患儿口中,嘱其紧闭口唇深吸气
E. 吸入完毕,先取下雾化器再关闭氧气开关
[判断题]营养素参考值(NRV)是专用于食品营养标签,用于比较食品营养成分含量的参考值。
A.正确
B.错误
[单选题]患儿,男,7岁。 患急性肾小球肾炎,一般情况下血清总补体恢复正常的时间是
A.起病后1~2周
B.起病后2~3周
C.起病后3~4周
D.起病后4~6周
E.起病后6~8周
