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[单选题]用于煎、炒、烩鸡的初加工时,应将剔下鸡翅的鸡胸部横切成( ) 。
A.2~3 块
B.4~5 块
C.6~7 块
D.8~9 块
[单选题]咖喱烩鸡适宜使用( ) 为配菜。
A.炸薯条
B.奶油胡萝卜
C.炒荷兰豆
D.黄油米饭
[多选题]变压器投入运行前，应根据电力网电压测试值，按其(____)将其分接片调到合适的位置。
A.分流指示牌
B.分压指示牌
C.铭牌
D.分接指示牌
[判断题]发现电气火灾后，首先应切断电源，高压应先操作油断路器，后操作隔离开关；低压应先操作磁力启动器，后操作闸刀开关。（ ）
A.正确
B.错误
[判断题]离心泵停车时，单级泵应先停电，多级泵应先关出口阀。
A.正确
B.错误
[判断题] 牵引时应先开牵引机,停止牵引作业时应先停张力机。放线过程中应始终保持尾线、尾绳有足够的尾部张力。
A.正确
B.错误
[判断题]牵引时应先开牵引机,停止牵引作业时应先停张力机。放线过程中应始终保持尾线、尾绳有足够的尾部张力。
A.正确
B.错误
[判断题]母线停电操作时，电压互感器应先断电，送电时应先合电压互感器。
A.正确
B.错误
[判断题]低压电气火灾应先操作磁力启动器,而不应先操作闸刀开关切断电源,以免引起电弧。
A.正确
B.错误
[判断题]车型不符的客户办理卡注销业务应先变更车辆信息并补交通行费,账户透支的客户办理卡注销应先补足账户透支金额。( )
A.正确
B.错误
[判断题]拆除杆上导线时，应先检查杆根，做好防止倒杆措施，在挖坑前应先绑好拉绳。
A.正确
B.错误
[判断题]对RBC设备进行启动时应先打开防雷开关，再打开其他开关；关闭RBC设备时应先关闭各模块的开关，最后关闭防雷开关。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]更换长度超过（ ）的长大导体时，应先等电位后接触，拆除时应先脱离接触再撤除等电位。
A.3m
B.4m
C.5m
D.10m
[判断题]作业前应先分清相线、零线，选好工作位置，断开导线时应先断开相线，后断开零线。
A.正确
B.错误
