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发布时间:2024-06-10 04:35:03

[单选题]调制鱼茸胶时,投料的次序是( )。
A. 先加盐后加水
B. 先加水后加盐
C. 盐、水同时加入
D. 先加盐再加水,最后再加盐

更多"[单选题]调制鱼茸胶时,投料的次序是( )。"的相关试题:

[单选题]汤糊茸胶是按茸泥的哪种特性分类出来的( )。
A. 浓度
B. 色泽
C. 颗粒
D. 弹性
[单选题]鱼圆在调制茸胶时可以添加少量的( )。
A. 油脂
B. 面粉
C. 鱼胶
D. 琼脂
[判断题]压力容器的投料控制是指 ∶投料量与投料速度、物料配比、投料顺序等控制。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]茸胶制品的质感主要表现在嫩度和( )两个方面。
A. 口味
B. 营养
C. 过程
D. 弹性
[单选题]对于畜禽类原料制作茸胶时,最好选用结缔组织含量低的肌肉,并且此肉
为( )。
A. 僵直阶段
B. 后熟阶段
C. 成熟阶段
D. 腐败阶段
[单选题]化工操作人工加料危险性很大要注意投料温度和投料顺序并防静电。加入( )物料时,不允许直接从塑料容器倒入。
A.易燃易爆
B.腐蚀
C.氧化
[单选题]投料试生产前,必须组织进行严格细致的投料试生产条件检查。试生产应坚持高标准、严要求,精心组织,严格做到"四不开车",即:(),程序不清楚不开车,指挥不在场不开车,出现问题不解决不开车。
A.未做检查不开车
B.条件不具备不开车
C.方案不完善不开车
[单选题]化工操作人工加料危险性很大,要注意投料温度和投料顺序并防静电。加入()物料时,不允许直接从塑料容器倒入。
A.易燃易爆
B.腐蚀
C.氧化
[判断题](  )在化工投料前前闪蒸罐必须投用正常。
A.正确
B.错误
[多选题]精制反应器投料原则?
A.低温
B.高温
C.低压
D.高压
E.低浓度
[判断题]36 石油、化工生产,必须严格按照一定的投料顺序进行操作:①氯化氢合成应先投氯后投氢。②三氯化磷生产应先投氯后投磷。③硫磷酯与一甲胺反应时,应先投硫磷酯,再滴加一甲胺。上述操作的投料顺序错误的是①②。
A.正确
B.错误
[判断题]生产添加纤维的沥青混合料,搅拌机应配备同步添加投料装置。( )P81
A.正确
B.错误
[判断题]铁剂的投料温度应保持在700℃以上
A.正确
B.错误
[判断题]铸轧板实际成品率与投料结构无关。
A.正确
B.错误
[单选题]重整反应投料温度为()℃。
A.290
B.370
C.450
D.490

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