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发布时间:2024-02-10 05:57:05

[判断题]( )饼干面坯内大多含有较高的糖分原料,糖分在受热过程中,极易因受热而产生焦化作用,使成品颜色变成金黄色。
A.正确
B.错误

更多"[判断题]( )饼干面坯内大多含有较高的糖分原料,糖分在受热"的相关试题:

[判断题]( )原油一般很少含有硫化氢,石油馏分中的硫化氢大多是在加工过程中产生的。
A.正确
B.错误
[判断题]在反应过程中产生的尾气中含有Cl2应用水吸收。 ( )
A.正确
B.错误
[多选题]下列灭火剂中,在灭火过程中含有窒息灭火机理的有()
A.二氧化碳
B.泡沫
C.水喷雾
D.直流水
E.氮气
[单选题]松质面包的内部大多含有较高的( ),要保证制品烘烤的完全成熟。
A.糖分
B.油脂
C.鸡蛋
D.干果
[判断题]多参数病人监护仪中的呼吸测量大多利用人体在呼吸过程中的胸廓运动会造成人体电阻的变化,即阻抗法来进行。 ( )
A.正确
B.错误
[填空题]饼干面坯内大多含有较高的糖分原料,在烘烤中极易使成品变成黄色,所以在烘烤成熟时,我们要严格控制( )。
[单选题]硫酸生产过程中,尾气含有少量的SO2,一般采用( )的方法进行脱除。
A.NaOH水溶液吸收
B.NaCl水溶液吸收
C.氨水吸收
D.清水吸收
[单选题]在火灾发生时烟气大多聚集在上部空间,因此在逃生过程中应尽量( )前进。
A.直立奔跑
B.身体贴近地面
C.直立行走
[单选题]储罐中含有水垫层的重质油品在燃烧过程中,当热波达到水垫层时,水垫层的水变成水蒸气,蒸汽冲破油层将燃烧着的油滴和包油的油汽抛向上空,向四周喷溅燃烧,这种现象称为( )。
A.沸溢
B.沸腾
C.喷溅
D.升华
[多选题]汽轮机在启动升速、带负荷过程中机组振动加剧,大多是因操作不当引起的,主要有( )等原因。
A.疏水不当
B.暖机不足
C.排汽温度低
D.停机后盘车不当
[判断题]沸点在100℃以上且含有水分的可燃性液体,在燃烧过程中,都会产生突沸现象。
A.正确
B.错误
[判断题](  )工业废气是指企业厂区内燃料燃烧和生产工艺过程中产生的各种排入空气的含有污染物的气体。
A.正确
B.错误
[多选题]汽轮机在启动升速、带负荷过程中机组振动加剧,大多是因操作不当引起的,主要有( )等原因。
A.A 疏水不当
B.B 暖机不足
C.C 排汽温度低
D.D 停机后盘车不当
[判断题]短路电流暂态过程中含有非周期分量,电流互感器的暂态误差比稳态误差大得多。因此,母线差动保护的暂态不平衡电流也比稳态不平衡电流大得多
A.正确
B.错误
[填空题]在甲醇合成反应过程中,所得的产物除甲醇和水外,还含有几十种微量的有机杂质,包括:醛、酮、( )、( )、酯、烷烃、胺、羰基铁等。这些含水和有机杂质的甲醇叫粗甲醇。

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