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[单项选择]对某5岁男童进行的膳食调查结果，其宏量营养素的摄入量，分别是蛋白质71.5g、脂肪45g、碳水化合物192g，应对其作出的最佳膳食营养素建议是（）
A. 增加碳水化合物供能比至65%
B. 降低蛋白质供能比至10%～12%
C. 降低碳水化合物和脂肪的摄入量
D. 降低蛋白质摄入量，增加碳水化合物摄入量
E. 降低蛋白质和脂肪的摄入量
[简答题]在对某普通成年人膳食调查结果，即能量和各种营养舒摄入量进行评价的时候，请回答以下问题。碳水化合物的功能比例为多少合适?
[单项选择]以平均需要量为基础制定的作为个体营养素摄入量目标值的膳食营养素参考摄入量指标是（）。
A. 平均摄入量（EAR）
B. 适宜摄入量（AI）
C. 推荐摄入量（RNI）
D. 可耐受最高摄入量（UL）
E. E.推荐膳食供给量（RD
[单项选择]营养素摄入量达到EAR的时候，发生营养素不足的概率为（）
A. 0
B. 0.1
C. 0.5
D. 0.75
E. AR是平均需要量的缩写。EAR是指能满足该特定性别、年龄及生理状况群体中半数个体的需要量的摄入水平
[填空题]膳食营养参考摄入量是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，包括（）、（）、（）及（）四项内容。
[单项选择]可作为个体营养素摄入量目标的是（）
A. EAR
B. RNI
C. AI
D. DRI
E. UL
[单项选择]可以作为个体每日营养素摄入量目标的是（）
A. 平均需要量
B. 推荐摄入量
C. 个体需要量
D. 可耐受最高摄入量
E. 膳食营养素参考摄入量
[单项选择]根据《中国居民膳食营养素参考摄入量ChineseDRIs》，某营养素的安全摄入范围是指（）的摄入量。
A. EAR
B. 高于UL
C. RNI和UL之间
D. 低于RNI
[单项选择]在中国目前可用于评价个体营养素摄入量的参考标准为（）.
A. RDA
B. RNI
C. AI
D. EAR
[单项选择]一般认为其它营养素的摄入量占推荐摄入量多少为正常（）
A. 60％
B. 65％
C. 70％
D. 75％
E. 80％以上
[单项选择]一般认为，营养素的摄入量占推荐摄入量的多少为正常（）
A. 50%
B. 60%
C. 70%
D. 75%
E. 80%以上
[单项选择]在膳食营养素参考摄入量中，能满足某特定性别、特定人群中50%个体营养素需要量的指标是（）
A. RNI
B. EAR
C. AI
D. UL
E. RDA
[单项选择]中国营养学会2000年10月制定的适用于各类人群的膳食营养素参考摄入量，其中摄入营养素如能达到推荐摄入量，表明（）
A. 已达最高耐受剂量
B. 可满足50％的个体对该营养素的需要
C. 可满足对该营养素的需要，维持组织中有适量的储存
D. 中毒剂量
E. 仅能满足实验时的剂量
