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发布时间:2024-01-19 22:03:31

[单选题]( )受热分解后残留有碳酸钠,如用量过多,易使成品呈碱性而影响口味。
A.发酵粉
B. 臭 粉
C.小苏打
D.泡打粉

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[单选题]小苏打受热分解后残留( ),用量过多,易使成品呈碱性而影响口味。
A.碳酸氢钠
B.、碳酸氢铵
C.碳酸钠
D.碳酸铵
[单选题]残碳是指油品在规定的试验条件下受热蒸发、裂解和燃烧后形成的焦黑色残留物以( )表示。
A.质量百分数
B.体积百分数
C.摩尔百分数
D.质量
[判断题]消防隔热服使用后,要用刷蘸碱性洗涤剂液,刷洗表面残留污物,然后用清水冲洗干净,严禁用水浸泡和捶击。( )
A.正确
B.错误
[单选题]某支气管哮喘病人,每当发作就自用沙丁胺醇(舒喘灵)喷雾吸人,护士应告诫病人,如用量过大可能会出现( )
A.心动过缓、腹泻
B. 食欲减退、恶心呕吐
C.血压升高、心动过速
D.皮疹、发热
E..肝、肾功能异常
[单选题] 蒸发受热面受热不均引起的水力不均称为()。
A. 热有效流动偏差
B. 热偏差
C. 水力不均
D. 流量脉动
[判断题] 在油品计量等实际工作中,经常使用修正值,如用量油尺、温度计、密度计等测量时的器差修正。
A.正确
B.错误
[单选题] 锅炉蒸发受热面包括辐射蒸发受热面和对流蒸发受热面。
A. 正确
B. 错误
[单选题] 蒸发受热面分别为对流蒸发受热面和辐射蒸发受热面。
A. 正确
B. 错误
[单选题]在碱性尿液中弱碱性药物
A.解离多,重吸收少,排泄快
B.解离少,重吸收多,排泄快
C.解离多,重吸收多,排泄快
D.解离少,重吸收多,排泄慢
E.解离多,重吸收少,排泄慢
[简答题]锅炉受热面有几种腐蚀,如何防止受热面的高、低温腐蚀?
[判断题]对流受热面采用逆流布置方式,减小传热效果,减少受热面面积,节约钢材
A.正确
B.错误
[判断题]三甲胺的碱性比甲胺的碱性弱。
A.正确
B.错误
[单选题]碱性氧化物中碱性最强的是_。
A.FeO
B.MnO
C.MgO
D.CaO

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