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[单项选择]食物利用率是（）
A. 动物每食入100g饲料所增长的体重克数（g体重／100g饲料）
B. 动物每天食入的饲料与每天增长的体重克数比值
C. 动物每天食入的饲料与体重的比值
D. 动物食入的饲料与该组动物平均体重的比值
E. 动物食入1000g饲料与体重增长的比值
[多项选择]食物蛋白质利用率的评价指标有（）
A. 消化率
B. TEF
C. 生物价
D. PER
[填空题]利用两种或两种以上食物蛋白质混合食用，达到提高蛋白质利用率的作用，称为（）。
[单项选择]评价食物蛋白质的质量，常以消化率、生物学价值（BV）、蛋白质净利用率（NPU）、蛋白质效价比值（PER）、氨基酸评分（AAS）等为指标。以下哪种食物蛋白质的NPU最高（）
A. 鸡蛋
B. 牛奶
C. 鱼
D. 大米
E. 面粉
[填空题]对于基于承载PRB利用率的接纳包括基于（）的PRB利用率的接纳和基于（）的PRB利用率的接纳。
[填空题]（）是反应食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的一项指标，其值越高说明其被机体利用率越高，其营养价值越高，最高值为100。
[填空题]生物价是反应食物（）消化吸收后，被机体利用程度的一项指标，生物价越高说明其被机体利用率越高，其营养价值越高，最高值为100。
[单项选择]提高机械使用效率必须提高利用率和完好率，利用率的提高靠（）。
A. 人
B. 保养
C. 维修
D. 方法
[判断题]提高机械使用效率必须提高利用率和完好率，利用率的提高靠保养和维修，完好率的提高在于人。
[单项选择]不同肥料在不同外界条件下利用率不同，磷肥利用率一般为（）。
A. 10%～20%
B. 20%～40%
C. 50%～60%
D. 70%～80%
[单项选择]对某食物进行蛋白质生物利用率评价，进行PER．测定时，28天大鼠增重54kg，共摄入标准饲料300g，其蛋白质功效比值为（）
A. 0.18
B. 0.55
C. 1.80
D. 2.46
E. 5.50
[单项选择]“实载率=行程利用率×吨（座）位利用率”计算公式成立的条件是（）相同。
A. 车辆额定吨（座）位
B. 车辆吨（座）位利用率
C. 车辆完好率
D. 车辆行程利用率
