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[单项选择]小儿所需营养素不包括()()
A. 能量
B. 宏量营养素
C. 微量营养素
D. 膳食纤维素
E. 抗生素
[单项选择]宏量营养素不包括()。
A. 蛋白质
B. 脂类
C. 淀粉
D. 葡萄糖
E. 维生素
[单项选择]消除围绝经期症状需要摄取的营养素不包括下列哪项()
A. 大豆异黄酮
B. 维生素E
C. 高钙饮食
D. 膳食纤维
E. 低脂、低胆固醇饮食
[单项选择]小儿每日需热量与营养素较成人相对高,主要是由于小儿()
A. 基础代谢所需较高
B. 生长发育所需较高
C. 活动量大所需较高
D. 食物特殊动力作用所需较高
E. 消化吸收功能差,丢失较多
[单项选择]产热营养素或热源质不包括()。
A. 必需氨基酸
B. 碳水化合物
C. 脂肪
D. 非必需氨基酸
E. 矿物质
[单项选择]小儿每日需热量与营养素较成年相对高,主要是由于小儿:()
A. 基础代谢所需较高
B. 生长发育所需较高
C. 活动量大所需较高
D. 食物特殊动力作用所需较高
E. 消化吸收功能差,丢失较多
[单项选择]小儿机体所需的总能量为小儿所特有的是()
A. 基础代谢所需的能量
B. 生长发育所需的能量
C. 食物特殊动力作用所需的能量
D. 活动所需的能量
E. 排泄损失的能量
[单项选择]确定营养素需要量和DRIs的方法不包括()
A. 动物实验研究
B. 离体实验研究
C. 人群观测研究
D. 随机临床研究
E. 人体代谢研究
[单项选择]"中国居民膳食营养素参考摄入量"不包括()
A. EAR
B. RDA
C. RNI
D. AI
E. UL
[单项选择]膳食参考营养素参考摄入量(DRIs)不包括()。
A. EAR
B. RNI
C. UL
D. RDA
E. AI