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[单项选择]在探究影响酶活性的条件的实验中，先探究不同的温度对酶活性的影响时，温度和pH值分别属于（）
A. 自变量和因变量
B. 因变量和无关变量
C. 自变量和无关变量
D. 自变量和对照变量
[单项选择]酶活性即酶促反应速度，指在规定条件下单位时间内底物的减少量或以下哪项的生成量（）
A. 产物
B. 酶
C. 辅酶
D. 辅助因子
E. 激活剂
[单项选择]急性黄疸肝炎时，活性下降的酶是（）。
A. 天冬氨酸氨基转移酶
B. 丙氨酸氨基转移酶
C. 胆碱酯酶
D. 碱性磷酸酶
E. γ-谷氨酰转移酶
[单项选择]在“影响酶活性的条件”实验的最后阶段，加碘液不变蓝的试管是（）
A. 37℃温水中放置的试管
B. 沸水中放置的试管
C. 冰块中放置的试管
D. A、B、C三项均可
[填空题]RuBP羧化酶/加氧酶，是一个双向酶，在（）的条件下，如降低CO2浓度，则促进加氧酶的活性，增加CO2浓度时时，则促进羧化酶的活性。
[单项选择]胃蛋白酶在下列何种条件下才具有活性（）
A. pH4以上
B. pH7
C. pH3以下
D. 需要有胆汁的激活
E. 需要有乙醇的激活
[单项选择]酶组化方法既要保存酶分布的形态结构，又要保留酶的活性，下列哪项与影响酶活性的因素无关（）
A. 温度
B. 酸碱度
C. 稳定剂
D. 抑制剂
E. 激活剂
[单项选择]探究温度对果胶酶活性的影响、pH值对酶活性的影响、果胶酶的用量三个实验中，实验变量依次为（）。
A. 温度、酶活性、酶用量
B. 苹果泥用量、pH、果汁量
C. 反应时间、酶活性、酶用量
D. 温度、pH、果胶酶用量
[单项选择]真核生物中具引物酶活性的DNA聚合酶是（）。
A. α
B. β
C. γ
D. δ
E. ε
