[单项选择]用水进行冷却降温最好是用水雾的原因是：
A. 水雾比水柱的扫射面积大
B. 水雾分散，容易吸收热量蒸发成水蒸汽
C. A和B
D. 以上答案都不是

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[判断题]水的热容量最大，因而用水灭火冷却效果最好。

[单项选择]当油罐起火时，应用消火栓或防水炮对储油罐（）进行冷却降温。
A. 罐壁
B. 周边空气
C. 地面
D. 罐外储油

[填空题]熔窑冷却部的作用是使玻璃液在冷却部均匀冷却降温到（）的温度。

[简答题]为什么用水作冷却介质？

[判断题]有固定冷却系统的液化石油气储罐发生火灾，冷却用水量包括固定系统冷却用水量和水枪冷却用水量。（）

[判断题]有固定冷却系统的液化石油气储罐发生火灾，着火罐冷却用水量包括固定系统冷却用水量和水枪冷却用水量。（）

[单项选择]利用冷却法灭火最普通和切实可用的方法是采用（）冷却降温。
A. 水
B. CO₂
C. NH₃
D. A和B

[判断题]有固定冷却系统的液化石油气储罐着火，固定系统冷却用水量包括着火罐冷却用水量和邻近罐冷却用水量之和。（）

[判断题]无固定冷却系统的液化石油气储罐发生火灾，冷却用水量包括着火罐冷却用水量和邻近罐冷却用水量之和。（）

[简答题]工业生产中用水做冷却介质的原因？

[填空题]用水来冷却工艺介质的系统称为（）

[判断题]当着火管道被烧红时，可以用水进行聚然冷却。

[单项选择]投用水冷却器时应当对换热器进行（）。
A. 排水
B. 排气
C. 排空
D. 无要求

[填空题]一段冷却是酿造用水经氨蒸发器冷却至（）℃的冰水，与热麦汁在薄板冷却器内进行热交换，把麦汁冷却至（）℃，冰水被加热至80℃作酿造用水使用。

[单项选择]工业生产中之所以用水作为冷却剂是因为（）。
A. 水不导电
B. 水不凝固
C. 水的比热大，水的来源容易，价格低廉

[单项选择]通常情况下，有（）种设备需用水来冷却。
A. 三
B. 四
C. 五
D. 六

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