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[单选题]料花的加工方法，可采用戳法、剔法、( )、切法等方法加工。
A.手撕法
B.剥离法
C.刻法
D.削法
[单选题]料花加工是将原料加工成剖面为不同图案的坯料，而后加工成( )料花。
A.多维形
B.双面形
C.单面形
D.平面形
[判断题]料花多使用辅助料将其加工成一定形状。
A.正确
B.错误
[判断题]饼干成型的方法多种多样，在西式面点工艺中，常用的成型方法有挤制法、切割法、花戳法和复合法等。
A.正确
B.错误
[单选题]饼干成型的方法多种多样，.在西式面点工艺中，常用的成型方法有挤制法，切割法，花戳法和( )等。
A.一次成型法
B.二次成型法
C.模具法
D.复合法
[判断题]料花的加工，应将原料加工成剖面为统一图案的坯料，而后进行切制。
A.正确
B.错误
[判断题]料花可一次性加工，供长时间使用。
A.正确
B.错误
[单选题]对己经加工的工件兜翻时，为了防止碰撞，可采用（）的方法。
A.铺设垫木
B.使用双小车
C.加挂副绳
[单项选择]输电线路悬垂串采用V形串时，可采用下列哪种方法？（）
A. V形串两肢之间夹角的一半可比最大风偏角小5°~10°
B. V形串两肢之间夹角的一半与最大风偏角相同
C. V形串两肢之间夹角的一半可比最大风偏角小3°
D. V形串两肢之间夹角的一半可比最大风偏角小5°
[填空题]同一施工区段内铁路工程施工宜采用（） 的组织方法，不同施工区段内可采用平行作业组织方法。
[单选题]饮水龙头消毒可采用()的方法。
A.消毒剂擦拭
B.消毒剂喷雾
C.消毒剂滞留擦拭
D.清水擦拭
