[单项选择]谷物是膳食中何种维生素的重要来源（）
A. 维生素A
B. B族维生素
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 维生素E

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[单项选择]我国居民膳食中膳食纤维的重要来源（）
A. 肉类
B. 蛋类
C. 奶制品
D. 精制米面
E. 水果蔬菜

[单项选择]中国居民膳食中膳食纤维的重要来源是（）。
A. 肉类
B. 蛋类
C. 奶制品
D. 精制米面
E. 水果蔬菜

[单项选择]主要含淀粉、是膳食中热能、B族维生素的主要来源，也是蛋白质和膳食纤维的重要来源（）。
A. 粮谷类
B. 蔬菜和水果
C. 动物性食物
D. 大豆及其制品
E. 奶及奶制品

[单项选择]膳食纤维的最好来源（）
A. 粮谷类
B. 蔬菜、水果类
C. 奶类
D. 豆类
E. 蛋类

[单项选择]膳食铁的最好来源是（）
A. 畜、禽、鱼类
B. 豆类
C. 粮谷类
D. 蔬菜类
E. 水果类

[单项选择]膳食纤维主要食物来源是（）
A. 动物肝脏
B. 奶及奶制品
C. 蔬菜、水果
D. 豆制品
E. 粮谷类

[填空题]膳食中铁的良好来源主要是（）

[单项选择]膳食中铁的良好来源是（）。
A. 动物全血
B. 蔬菜
C. 谷类
D. 蛋类
E. 奶类

[单项选择]婴儿膳食脂肪的最好来源是（）
A. 肥肉和骨髓
B. 蛋黄和骨髓
C. 蛋黄和乳类
D. 骨髓和乳类
E. 肥肉和蛋黄

[单项选择]膳食纤维的主要来源是（）。
A. 谷类
B. 肉类
C. 鱼类
D. 水果和蔬菜
E. 蛋类

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