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[单项选择]动物性食物铁吸收率高,主要是由于()
A. 植酸含量低
B. 草酸含量低
C. 维生素C含量高
D. 主要以血色素铁的形式存在
E. 含有肉因子
[单项选择]食物中铁吸收率最高的是()
A. 动物血
B. 鱼
C. 蛋黄
D. 大豆
E. 小麦
[单项选择]铁吸收率最高的食品是()
A. 大米
B. 动物肝脏
C. 蔬菜
D. 维生素C
E. 茶
[单项选择]下列哪种强心苷口服吸收率最高()
A. 洋地黄毒苷
B. 毒毛花苷K
C. 地高辛
D. 毛花苷C
E. 铃兰毒苷
[单项选择]下列食物中铁的吸收率最高的是()
A. 牛奶
B. 鸡蛋黄
C. 鸡肉
D. 蔬菜
E. 黑豆
[单项选择]正常人铁吸收率最高的部位是()
A. 胃
B. 十二指肠及空肠上部
C. 空肠
D. 回肠
E. 回盲部
[单项选择]下列制品中消化吸收率最高的是()。
A. 早餐饼
B. 江米条
C. 面包
D. 麻花