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[单项选择]蔬菜水果含有下列较丰富的维生素和无机盐，除了（）
A. 胡萝卜素
B. 维生素B
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 钾、钠
[配伍题]慢性肝炎患者应注意补充的无机盐是（）|肺结核患者应注意补充的无机盐是（）
A. 硒和锌
B. 铁和锌
C. 钙和铁
D. 锰和铬
E. 铜和碘
[单项选择]釉质无机盐占总量的（）
A. 80％
B. 96％～97％
C. 90％
D. 99％
E. 95％
[单项选择]釉质中无机盐成分约占（）
A. 99％
B. 69％
C. 96％
D. 50％
E. 80％
[单项选择]人体含量最高的无机盐是（）
A. 钙盐
B. 镁盐
C. 钠盐
D. 钾盐
E. 钙盐和镁盐
[多项选择]青霉素发酵常用的无机盐有（）。
A. 硫
B. 钾
C. 镁
D. 钙
E. 磷
[单项选择]牛奶中哪种无机盐含量低（）
A. 钙
B. 磷
C. 钾
D. 铁
E. 以上都不对
[单项选择]不属于无机盐的元素是（）。
A. 硫
B. 氮
C. 钙
D. 硒
E. 铁
