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[单项选择]适用于湿粒性物料干燥，干燥时成沸腾状（）
A. 真空干燥
B. 冷冻干燥
C. 喷雾干燥
D. 鼓式干燥
E. 沸腾干燥
[单项选择]适用于湿粒性物料干燥，干燥时成沸腾状的方法是（）
A. 真空干燥
B. 冷冻干燥
C. 喷雾干燥
D. 鼓式干燥
E. 沸腾干燥
[单项选择]颗粒干燥时，一般中药颗粒含水量应以（）为宜
A. 1%
B. 2%
C. 3%
D. 6%
[单项选择]湿颗粒干燥时，一般干燥温度为（）
A. 60℃～70℃
B. 60℃～80℃
C. 50℃～70℃
D. 70℃～80℃
E. 60℃以下
[单项选择]湿颗粒干燥时，含挥发性及苷类成分的中药颗粒干燥温度应为（）
A. 60℃～70℃
B. 60℃～80℃
C. 50℃～70℃
D. 70℃～80℃
E. 60℃以下
[单项选择]（）大部分颗粒与粗粒米粉近似，干燥时颗粒大部分分散，少量胶结，部分稍加碰撞即散，湿润时用手拍击表面有水印，偶有轻微粘着感觉。
A. 粗砂
B. 中砂
C. 细砂
D. 粉砂
[简答题]食品包装袋内，有一个装有白色颗粒的小纸袋，请问①干燥剂主要成分是什么？写出它干燥时化学原理的方程式。
[简答题]液体有机化合物干燥时，干燥剂的用量如何确定和判断？为什么干燥剂实际用量要比理论用量大许多？液体被干燥好的基本标志是什么？
[单项选择]人工干燥时，含挥发性成分药材的干燥温度不超过（）
A. 30℃
B. 40℃
C. 50℃
D. 80℃
E. 100℃
[多项选择]电机干燥时需注意（）。
A. 烫伤；
B. 防止局部过热；
C. 每隔半小时测量一次；
D. 采用直流电。
[填空题]干燥剂变色硅胶干燥时为（）色，受潮后变为（）色。
[多项选择]在气候干燥时，需采取加速（）过程。
A. 挖土
B. 运土
C. 平土
D. 碾压
[单项选择]当木材干燥时，首先失去的是（）。
A. 吸附水
B. 化合水
C. 自由水
D. 蒸馏水
[简答题]发电机在现场进行干燥时，加热方法有哪几种？
[判断题]测量设备的绝缘，一般在天气晴朗，气候干燥时进行。
[单项选择]将称量瓶置于烘箱中干燥时，应将瓶盖（）。
A. 横放在瓶口上
B. 盖紧
C. 取下
D. 任意放置
[单项选择]系统干燥时，用热氮（）过程中要控制热氮气体水冷却后温度小于40℃，以提高系统干燥效率和防止氮压缩机超温运转
A. 冷却
B. 加热
C. 循环
D. 充气
