更多"山梨酸发挥防腐作用的最佳pH为（）"的相关试题:
[单项选择]苯甲酸钠发挥防腐作用的最佳pH为（）
A. pH3
B. pH4
C. pH5
D. pH6
[判断题]丙酸钙用于面包及糕点中可起到防腐作用，pH值越高，其防腐效力越高。
[单项选择]苯甲酸用作液体制剂的防腐剂，防腐的最佳条件是（）
A. pH8以上
B. pH7以下
C. pH4以上
D. pH5以上
E. pH4以下
[单项选择]对羟基苯甲酸酯类防腐剂防腐作用最强的环境是（）
A. 酸性
B. 碱性
C. 中性
D. 强碱性
E. 与pH无关
[单项选择]硫酸铝要求的最佳pH值是（）。
A. 4～6
B. 5～8
C. 6.5～7.5
D. 6.4～8.4
[单项选择]具有防腐作用的辅料是（）
A. 麦麸
B. 滑石粉
C. 蜂蜜
D. 灶心土
E. 白矾
[单项选择]酸性磷酸酶（ACP）染色最佳pH为（）
A. 4
B. 4.5
C. 5
D. 5.5
E. 6
[单项选择]以磷酸盐作为包被缓冲液，最佳pH为（）
A. 5.6
B. 7.4
C. 7.0
D. 8.6
E. 9.6
[单项选择]甘油浓度为多少时具有防腐作用（）
A. 2%
B. 5%
C. 10%
D. 20%
E. 30%
[多项选择]具有防腐作用的食品添加剂有（）
A. 亚硫酸钠
B. 丙酸
C. 苯甲酸
D. 谷氨酸钠
E. 亚硝酸钠
[多项选择]案例摘要：防腐剂在药物制剂中是一个重要的添加剂，不同制剂对防腐剂有不同要求。下列药用辅料具有防腐作用的附加剂有（）
A. 尼泊金
B. 乙醇
C. 甘露醇
D. 聚乙二醇
E. 苯甲酸
[单项选择]中性粒细胞碱性磷酸酶（NAP）染色最佳pH为（）。
A. 8.0～8.4
B. 8.4～8.8
C. 8.9～9.3
D. 9.4～9.6
E. 9.9～10.3
[单项选择]硫代乙酰胺法检查重金属，溶液最佳pH值为（）
A. 1.0
B. 2.0
C. 3.5
D. 4.5
E. 6.5
