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[多项选择]开水面团的特点是（）。
A. 色泽洁白
B. 质地坚实
C. 富有可塑性
D. 黏、糯、柔软
E. 没有劲力，色泽较差
[单项选择]制作拨鱼面的风味特点是（）。
A. 易于消化
B. 软糯适口
C. 爽滑
D. 洁白鲜嫩
[单项选择]带小储气囊的部分重吸入面罩的特点是（）。
A. 需要大流量吸氧
B. 使二氧化碳分压升高
C. 使二氧化碳分压降低
D. 低流量时提供的吸入氧浓度较高
E. 对血气影响不大
[判断题]本生型锅炉的最大特点是蒸发受热面的管子是多次上升垂直管屏，用中间混合联箱与不受热的下降管互相串联。由于不同管屏相邻管子间存在温差，会产生热应力，对膜式水冷壁的焊缝有破坏作用。
[单项选择]皮色不变者为（）
A. 肉瘿
B. 石瘿
C. 血瘿
D. 筋瘿
E. 气瘿
[多项选择]小麦按皮色可分为（）
A. 黑麦
B. 白麦
C. 红麦
D. 黄麦
[单项选择]洋葱根据皮色可分为（）
A. 3种
B. 4种
C. 5种
D. 6种
[单项选择]火肿皮色多为（）。
A. 皮色不泽，不红不热
B. 皮色暗褐，肿而胀急
C. 皮紧内软，不红不热
D. 皮薄光泽，肿而色红
E. 皮如岩突，不红不热
[单项选择]皮色不变者，是：（）
A. 血瘿
B. 骨瘿
C. 肉瘿
D. 石瘿
E. 气瘿
[单项选择]在外科辨证中，若见初起隐痛，微胀微热，皮色暗褐，继而皮色青紫而胀痛者，其痛属于：（）.
A. 寒痛
B. 风痛
C. 气痛
D. 瘀血痛
E. 化脓痛
[单项选择]鹿茸的用法是（）
A. 研末吞服
B. 先煎兑服
C. 包煎
D. 另包后下
E. 与他药同煎
[单项选择]鹿茸的用量是（）
A. 0.03～0.1g
B. 1～2g
C. 3～6g
D. 10～15g
E. 15～20g
[多项选择]鹿茸的功效是（）
A. 补肾阳
B. 益精血
C. 强筋骨
D. 调冲任
E. 托疮毒
[单项选择]患者，女，21岁，左耳后初起一个豆粒大小结节，皮色不变，按之坚实，推之能动，不觉疼痛，后成脓时皮色转为暗红，切开排脓时可见脓水清稀，夹有败絮样物质，根据以上症状，应诊断为（）
A. 瘰疬
B. 暑疖
C. 流痰
D. 锁喉痈
E. 颈痈
[单项选择]肺癌特点是
A. 长期咳嗽，咳大量脓痰，反复出现大咯血
B. 45岁以上伴大量长期吸烟史，持续痰中带血
C. 咳嗽剧烈时，痰中带血
D. 低热、盗汗、咳鲜血痰
E. 夜间阵发性呼吸困难伴咳粉红泡沫样痰
[单项选择]大多发生于皮里膜外，肿硬似馒，皮色不变，按之有囊性感，将溃时皮色转为暗红，溃后或出黏液，或脓中夹有败絮样物的是（）
A. 岩
B. 无头疽
C. 毒
D. 瘿
E. 痰
