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[单项选择]药材山药的加工方法是（）
A. 蒸或沸水中烫至无白心，晒干
B. 直接晒干
C. 去皮，蒸或煮至透心，晒干
D. 立即清洗，除去粗皮，蒸透心，低温干燥
E. 去外皮及须根，晒干
[单项选择]茯苓药材的加工方法是（）
A. 晒干
B. 发汗，阴干
C. 蒸干
D. 加石灰搅拌后干燥
E. 煮后晒干
[单项选择]天麻药材的加工方法是（）
A. 蒸或沸水中烫至无白心，晒干
B. 直接晒干
C. 去皮，蒸或煮至透心，晒干
D. 立即清洗，除去粗皮，蒸透心，低温干燥
E. 去外皮及须根，熏硫后晒干
[单项选择]药材枳壳的加工方法是（）
A. 采后自中部横切成两瓣，晒干或低温干燥
B. 置沸水中烫至外皮灰白色，对半纵剖，晒干
C. 采收后除去杂质，蒸熟，晒干
D. 文火焙烘或置沸水中略烫后，及时除去果核，干燥
E. 用水煮后，干燥，剥去果皮，取出种子，干燥
[单项选择]药材天麻的加工方法是（）
A. 蒸或沸水中烫至无白心，晒干
B. 直接晒干
C. 去皮，蒸或煮至透心，晒干
D. 立即清洗，除去粗皮，蒸透心，低温干燥
E. 去外皮及须根，晒干
[单项选择]药材白附片的加工方法是（）
A. 直接晒干
B. 胆巴水中夜泡日晒，反复多次直至表面出现大量结晶盐粒
C. 胆巴水泡后煮透心，纵切片
D. 胆巴水浸后，煮透心，去外皮后纵切片，蒸透，晒干
E. 洗净，置沸水中煮至恰无白心时取出晒干
[单项选择]药材延胡索的加工方法是（）
A. 直接晒干
B. 胆巴水中夜泡日晒，反复多次直至表面出现大量结晶盐粒
C. 胆巴水泡后煮透心，纵切片
D. 胆巴水浸后，煮透心，去外皮后纵切片，蒸透，晒干
E. 洗净，置沸水中煮至恰无白心时取出晒干
[单项选择]郁金药材的产地加工方法是（）
A. 蒸或煮至透心，干燥
B. 蒸透心，敞开低温干燥
C. 发汗后再晒干或烘干
D. 反复暴晒、堆放至七八成干，再干燥
E. 烫或蒸至无白心
[单项选择]药材山茱萸的加工方法是（）
A. 采后自中部横切成两瓣，晒干或低温干燥
B. 置沸水中烫至外皮灰白色，对半纵剖，晒干
C. 采收后除去杂质，蒸熟，晒干
D. 文火焙烘或置沸水中略烫后，及时除去果核，干燥
E. 用水煮后，干燥，剥去果皮，取出种子，干燥
[单项选择]药材黄柏的采收加工方法是（）
A. 选取栽培1年以上树龄的树，剥取树皮，除去粗皮，晒干
B. 选取栽培5年以上树龄的树，剥取树皮，除去粗皮，晒干
C. 选取栽培10年以上树龄的树，剥取树皮，除去粗皮，晒干
D. 选取栽培10年以上树龄的树，剥取树皮，压成平板状，晒干
E. 选取栽培5年以上树龄的树，剥取树皮，压成平板状，晒干
[单项选择]药材白芍的产地加工方法是（）
A. 去皮后晒干
B. 除去泥沙后晒干
C. 略烫后晒干
D. 置沸水中煮后除去外皮或去皮后再煮，晒干
E. 除去泥沙后烘干
[单项选择]药材山药主产于（）
A. 四川
B. 广西
C. 贵州
D. 河南
E. 山东
[单项选择]药材山药的来源是（）
A. 薯蓣科的山药
B. 薯蓣科的薯蓣
C. 百合科的山药
D. 百合科的薯蓣
E. 鸢尾科的薯蓣
[单项选择]含浆汁、淀粉或糖分多的药材，产地常用加工方法是（）
A. 切片、晒干
B. 蒸、煮、烫后晒干
C. 熏硫后晒干
D. "发汗"后晒干
E. 阴干
[单项选择]下列哪类药材一般采用蒸、煮、烫的方法进行加工（）
A. 芳香类药材
B. 肉质的果实类药材
C. 坚硬的藤木类药材
D. 较大的根及根茎类药材
E. 含浆汁、淀粉或糖分多的药材
[单项选择]适用于浸提对湿、热稳定的药材的方法是（）
A. 煎煮法
B. 盐析法
C. 水提醇沉法
D. 醇提水沉法
E. 吸附澄清法
[单项选择]中药材在加工、储藏中常用熏蒸硫黄达到杀菌、防腐、漂白的目的，这种处理方法易导致哪种物质的污染（）
A. 硫化钠
B. 硫化钾
C. 二氧化硫
D. 硫酸
E. 碳酸
