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[单项选择]饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关。胆固醇摄入量全天应（）。
A. ＜1000mg
B. ＜800mg
C. =500mg
D. ＞300mg
E. ＜300mg
[单项选择]饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关。以下富含饱和脂肪酸的食物有（）
A. 豆油
B. 花生油
C. 葵花子油
D. 玉米油
E. 椰子泊
[单项选择]饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关。WHO在膳食目标中建议，饱和脂肪酸的能量百分比不能超过膳食总能量的（）
A. 10%
B. 15%
C. 20%
D. 25%
E. 30%
[单项选择]饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关，可增加中、老年人患心血管疾病的危险性。以下富含饱和脂肪酸的食物有（）。
A. 豆油
B. 花生油
C. 葵花子油
D. 玉米油
E. 椰子油
[单项选择]饱和脂肪与冠心病的发病密切相关，可增加中、老年人患心血管疾病的危险性。以下富含饱和脂肪酸的食物有（）。
A. 豆油
B. 花生油
C. 椰子油
D. 玉米油
[单项选择]饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关，可增加中、老年人患心血管疾病的危险性。WHO在膳食目标中建议，饱和脂肪的能量百分比不能超过膳食总能量的（）。
A. 10%
B. 15%
C. 20%
D. 25%
E. 30%
[单项选择]低胆固醇饮食胆固醇摄入量应不超过（）
A. 50g／d
B. 300mg／d
C. 4μg／d
D. 40g／d
E. 10μg／d
[单项选择]老年人每日胆固醇摄入量应（）
A. <600mg
B. <500mg
C. <300mg
D. <100mg
E. <50mg
[单项选择]成年人膳食胆固醇摄入量应低于（）
A. 800mg／d
B. 700mg／d
C. 600mg／d
D. 500mg／d
E. 300mg／d
[单项选择]血浆胆固醇轻度升高者，膳食胆固醇摄入量每天应小于（）。
A. 200mg
B. 300mg
C. 400mg
D. 500mg
[单项选择]老年人每人每日胆固醇摄入量不宜超过（）
A. 100mg
B. 200mg
C. 300mg
D. 400mg
E. 500mg
[单项选择]75岁老者，蛋白质提供能量为总能量的14％，脂肪为25％，饱和脂肪酸为15％，胆固醇摄入量为250mg，该老人应该减少哪种营养素的摄入量（）
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 精制糖
D. 胆固醇
E. 饱和脂肪酸
