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[单项选择]中国居民营养调查每10年一次，营养调查的目的不包括（）。
A. 了解居民膳食摄取情况
B. 了解居民体质与健康状态
C. 发现营养不平衡的人群
D. 为研究营养政策提供基础情况
E. 改善经济收入
[单项选择]"中国居民膳食营养素参考摄入量"不包括（）
A. EAR
B. RDA
C. RNI
D. AI
E. UL
[单项选择]中国营养学会2000年制订的《中国居民膳食营养素参考摄入量》中提出了中国居民成年男子钙适宜摄入量为（）。
A. 1000mg/d
B. 2000mg/d
C. 1200mg/d
D. 800mg/d
[单项选择]目前危重患者推荐实施早期肠内营养，早期肠内营养的目的不包括（）。
A. 维护肠道黏膜屏障功能
B. 免疫调理
C. 提供能量
D. 防治肠道菌群易位
E. 降低肠道黏膜的通透性
[单项选择]进行性肌营养不良的康复目的不包括（）
A. 维持和改善肌力
B. 防止肌肉萎缩
C. 维持和改善正常的姿势
D. 维持和改善运动功能
E. 维持关节功能
[单项选择]对食物进行营养强化的主要目的不包括（）
A. 弥补食物缺少的营养成分
B. 使某种食品达到特定目的营养需要
C. 补充食品加工过程中损失的营养素
D. 改善食品的感观、口感
E. 提高食物营养价值
[单项选择]慢陛肾衰竭营养治疗的目的，不包括（）。
A. 纠正水、电解质紊乱及酸碱失衡
B. 保持机体良好状态
C. 减轻氮质血症
D. 阻止或减少尿毒症毒素积聚
E. 纠正肾功能不全
[单项选择]居民营养状况调查与检测的目的是为了了解掌握社会各人群某一时间横断面的营养状况及其连续的动态变化，它是居民饮食生活实践或已采取营养干预措施效果的反映。皮褶厚度测量部位为（）
A. 肩胛下、脐旁、肱二头肌
B. 肩胛下、脐旁、肱三头肌
C. 肩胛下、股二头肌、肱三头肌
D. 股二头肌、脐旁、肱三头肌
E. 股二头肌、肩胛下、肱三头肌
