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[单项选择]引起臭米面中毒的细菌是（）。
A. 葡萄球菌
B. 链球菌
C. 椰毒假单胞菌
D. 肉毒梭菌
E. 大肠埃希菌
[单项选择]引起臭米面中毒的有毒物质是（）
A. 龙葵素
B. 类秋水仙碱
C. 植物血凝素
D. 3-硝基丙酸
E. 椰毒假单胞菌外毒素
[单项选择]引起臭米面食物中毒的致病菌是（）
A. 黄曲霉菌
B. 致病性大肠杆菌
C. 镰刀菌
D. 椰毒假单胞菌
E. 肉毒梭菌
[多项选择]引起椰毒假单胞菌酵米面中毒的食物主要是（）
A. 酵米面
B. 糯玉米汤圆粉
C. 变质银耳
D. 霉变甘蔗
E. 豆类制品
[单项选择]下列哪项是引起玉米面食物中毒的致病菌（）。
A. 椰毒假单胞菌
B. 黄曲霉菌
C. 镰刀菌
D. 致病性大肠杆菌
E. 肉毒梭菌
[多项选择]可能引起食物中毒的细菌有（）
A. 伤寒沙门菌
B. 金黄色葡萄球菌
C. 猪霍乱沙门菌
D. 变形杆菌
E. 肠炎沙门菌
[单项选择]不会引起食物中毒的细菌是（）
A. 金黄色葡萄球菌
B. 破伤风杆菌
C. 肉毒梭菌
D. 产气荚膜杆菌
E. 肠炎沙门菌
[单项选择]能引起食物中毒的细菌为（）
A. 肺炎链球菌
B. 变异链球菌
C. B群链球菌
D. 金黄色葡萄球菌
E. 铜绿假单胞菌
[单项选择]能引起食物中毒的细菌是（）
A. 霍乱弧菌
B. 大肠埃希菌
C. 铜绿假单胞菌
D. 副溶血弧菌
E. 志贺菌
[单项选择]下列哪个不是引起食物中毒的细菌（）
A. 金黄色葡萄球菌
B. 肠炎沙门菌
C. 肉毒梭菌
D. 产气荚膜梭菌
E. 破伤风梭菌
