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[单项选择]膳食中糖类供热占总能量摄入的适当比例为（）。
A. 40％～50％
B. 50％～60％
C. 60％～70％
D. 70％～80％
E. 80％～90％
[单项选择]肾衰竭病人常合并高脂血症，减少膳食中糖类摄入量和增加多不饱和脂肪酸的比例，可降低血浆中哪种物质浓度（）。
A. 饱和脂肪酸
B. 胆固醇
C. 三酰甘油
D. 一酰甘油
E. 乳糜微粒
[单项选择]在糖尿病营养治疗中，糖类摄入量的原则是在合理控制总能量的基础上适当的提高。一般成年患者每日糖类摄入量为（）。
A. 50～100g
B. 150～180g
C. 200～300g
D. 350～400g
E. 450～500g
[单项选择]肾衰竭病人减少膳食中糖类摄入量和增大多不饱和脂肪酸的比值可降低血浆中哪种物质浓度（）。
A. 饱和脂肪酸
B. 胆固醇
C. 三酰甘油
D. 一酰甘油
E. 葡萄糖
[单项选择]控制高三酰甘油血症的膳食，糖类的适宜比例是（）。
A. 70％
B. 65％
C. 60％
D. 55％
E. 50％
[单项选择]在糖尿病营养治疗中，糖类摄入量的原则是在合理控制总能量的基础上适当的提高。糖尿病患者糖类供给量占总能量的适宜比例为（）。
A. 20%～25%
B. 30%～40%
C. 50%～60%
D. 61%～70%
E. ＞75%
[单项选择]糖类摄入过多引发的高脂血症通常为（）
A. Ⅰ型
B. Ⅱ型
C. Ⅲ型
D. Ⅳ型
E. Ⅴ型
[单项选择]中国营养学会提出的高能量膳食的膳食纤维摄入量为（）
A. 20g／d
B. 25g／d
C. 30g／d
D. 35g／d
E. 40g／d
[多项选择]糖类摄入不足，对机体的危害有（）。
A. 能量来源不足，工作能力下降
B. 脂肪酸不能彻底氧化，产生酮体
C. 酮血症可影响机体酸碱平衡
D. 蛋白质过多分解，损害器官
E. 酮体过多，可引起酮血症
[单项选择]在糖尿病营养治疗中，糖类摄入量的原则是在合理控制总能量的基础上适当的提高。日常生活中，糖尿病患者可用来代替部分主食的食物为（）。
A. 糖果
B. 荞麦
C. 鲜豆类
D. 芹菜
E. 豆腐
[单项选择]成年人膳食胆固醇摄入量应低于（）
A. 800mg／d
B. 700mg／d
C. 600mg／d
D. 500mg／d
E. 300mg／d
