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[多项选择]膳食调查的目的是（）。
A. 了解膳食组成情况
B. 了解营养摄入状况
C. 三餐热量分配是否合理
D. 了解体内营养素储备情况
E. 有无营养缺乏症存在
[单项选择]对某社区幼儿进行营养状况评定，首先进行家庭膳食调查，我国常用的膳食调查方法为（）
A. 记账法＋称量法
B. 称量法＋化学分析法
C. 询问法＋记账法
D. 化学分析法＋称量法
E. 食物频率法＋询问法
[多项选择]膳食调查不包括（）
A. 称重法
B. 回顾询问法
C. 查帐法
D. 生化检查法
E. 体格检查法
[单项选择]粗略反映调查对象膳食情况，常用于较大人群的膳食调查方法是（）
A. 称重法
B. 记账法
C. 询问法
D. 化学分析法
E. 食物频率法
[单项选择]膳食调查方法不包括（）
A. 称重法
B. 查账法
C. 随机法
D. 24h回顾法
E. 化学分析法
[单项选择]能够反映长期膳食行为、可用于研究慢性病与膳食模式关系的膳食调查方法是（）
A. 称重法
B. 记账法
C. 膳食回顾法
D. 化学分析法
E. 食物频数法
[单项选择]膳食调查的方法不包括（）
A. 生化检查法
B. 称重法
C. 记账法
D. 询问法
E. 化学分析法
[多项选择]膳食调查的方法有（）。
A. 称重法
B. 人均动物性食品消费调查
C. 食品深加工比值评价法
D. 查账法
E. 回顾问询法
[单项选择]营养流行病学调查常采用的膳食调查方法是（）
A. 称重法
B. 记账法
C. 24小时回顾法
D. 膳食史法
E. 化学分析法
