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[单项选择]食用牡蛎后引起荨麻疹、湿疹的可能原因是（）
A. 体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶
B. 红细胞中缺少单加氧酶
C. 体内缺乏半乳糖激酶
D. 食物中含有酪胺
E. 食物中含有组胺释放因子
[单项选择]下列哪项是食用牡蛎后引起荨麻疹、湿疹的可能原因（）。
A. 食物中含有酪胺
B. 体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶
C. 体内缺乏半乳糖激酶
D. 红细胞中缺少单加氧酶
E. 食物中含有组胺释放因子
[单项选择]胆囊纤维化患者食用某些食物后可引起胃肠功能紊乱，其可能原因是（）
A. 食物中含有高脂肪
B. 体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶
C. 红细胞中缺少单加氧酶
D. 食物中含有苯胺
E. 食物中含有酪胺
[单项选择]胆囊纤维化患者食用某些食物后所引起胃肠功能紊乱，其可能原因是（）。
A. 食物中含有苯胺
B. 食物中含有高脂肪
C. 红细胞中缺少单加氧酶
D. 体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶
E. 食物中含有酪胺
[单项选择]引起湿疹的主要因素有（）。
A. 外界刺激
B. 过敏体质
C. 气候条件
D. 精神紧张
E. 内分泌失调
