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[单项选择]下列关于细菌性食物中毒叙述正确的是（）
A. 多发于春季
B. 中毒食品主要是动物性食品
C. 以感染型为主
D. 病死率较高
E. 均能引起胃肠道症状
[单项选择]下列关于细菌性食物中毒叙述哪项正确（）。
A. 病死率较高
B. 多发于春季
C. 以感染型为主
D. 中毒食品主要是动物性食品
E. 均能引起胃肠道症状
[单项选择]下述关于细菌性食物中毒的流行病特点叙述中，错误的是（）。
A. 发病率高，病死率低
B. 一年四季均可发生，夏秋季发病率高
C. 动物性食品是引起中毒的主要食品，其中以禽肉类发生率最高
D. 沙门菌是最常见的致病菌
E. 病程短、恢复快、预后好
[单项选择]在夏秋季，细菌性食物中毒是食物中毒中最常见的一类疾病。变形杆菌引起的食物中毒与细菌性痢疾的根本区别是（）
A. 潜伏期短，发病突然
B. 发病与食物有关
C. 人与人之间不会直接传染
D. 病人具有相同或相似的临床症状
E. 发病曲线上升
[单项选择]与化学性食物中毒相比，细菌性食物中毒（）
A. 发病率低
B. 病死率低
C. 主要为神经系统症状
D. 多发于植物性食物
E. 潜伏期短
[简答题]根据食物中毒的特点，谈谈如何处理细菌性食物中毒。
[单项选择]关于细菌性食物中毒特点表述正确的是（）
A. 一般病程较长
B. 引起中毒食物以植物性食品为主
C. 病死率较高
D. 全年皆可发病，尤其是7～9月
E. 由毒素引起中毒反应
[单项选择]下列哪一类型的细菌性食物中毒是典型的毒素中毒型食物中毒（）
A. 沙门菌食物中毒
B. 变形杆菌食物中毒
C. 葡萄球菌食物中毒
D. 副溶血性弧菌食物中毒
E. 大肠杆菌食物中毒
[单项选择]关于细菌性食物中毒特点表述哪项正确（）。
A. 全年皆可发病，尤其是7～9月
B. 一般病程较长
C. 病死率较高
D. 引起中毒食物以植物性食品为主
E. 由毒素引起中毒反应
