[单项选择]明胶液化实验（）.
A. 检测细菌对氨基酸的分解
B. 检测细菌对糖的分解
C. 两者均可
D. 两者均不可
E. 其他

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[单项选择]细菌明胶液化试验原理是（）
A. 某些细菌产生胞外酶，能使明胶分解为蛋白质
B. 某些细菌产生胞内酶，能使明胶分解为蛋白质
C. 某些细菌产生胞外酶，能使明胶分解为氨基酸
D. 某些细菌产生胞内酶，能使明胶分解为氨基酸
E. 某些细菌产生胞外酶，能使明胶分解为明胶酸

[单项选择]明胶液化试验结果观察正确的是（）
A. 35℃培养24h后培养基呈液态为阴性
B. 35℃培养24h后培养基呈液态为阳性
C. 培养后置4℃培养基立即由液态变固态为阴性
D. 培养后置4℃冰箱，30min不发生凝固为阴性
E. 培养后置4℃冰箱，30min不发生凝固为阳性

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[单项选择]急性毒性实验的实验动物首选（）。
A. 大鼠和小鼠
B. 豚鼠
C. 家兔
D. 狗
E. 猴

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